综合毛利率是餐饮产品( )的平均毛利率。

毛利率=毛利÷（ ） 餐饮毛利率反映餐饮企业的（）。 成本毛利率是指产品毛利额与产品成本之间的比率。其公式为成本毛利率=产品毛利/产品成本*200%。（） 成本毛利率122％相当于销售毛利率（）%。 成本毛利率155%相当于销售毛利率（）%。 销售毛利率48%相当于成本毛利率（）%。 销售毛利率65%相当于成本毛利率%（） 成本毛利率135%相当于销售毛利率%（） 成本毛利率122％相当于销售毛利率（）% 销售毛利率48%相当于成本毛利率（）% 毛利率的核算是指（）毛利率的核算。 综合毛利率是按分类毛利率和各类饮食品的经营比重制定的（） 销售毛利率56%相当于成本毛利率127.2%。 成本毛利率 125%相当于销售毛利率 55.6%（） 销售毛利率52%相当于成本毛利率92.3%（） 销售毛利率52％相当于成本毛利率92.3%（） 成本毛利率155%相当于销售毛利率35.5%（） 成本毛利率125%相当于销售毛利率55.6%（） 某菜销售毛利率为37.5%，则成本毛利率为（）。 宴会点心的毛利率计算采用内扣毛利率法（）