多选题

水产品中残留的孔雀石绿具有那些毒副作用,对人体危害较大()

A. 高毒
B. 高残留
C. “三致”(致畸、致癌、致突变)
D. 染色

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多选题
水产品中残留的孔雀石绿具有那些毒副作用,对人体危害较大()
A.高毒 B.高残留 C.“三致”(致畸、致癌、致突变) D.染色
答案
单选题
孔雀石绿残留容易引起()
A.肝肾损伤 B.致癌 C.休克 D.再生障碍性贫血
答案
单选题
鱼类养殖中违禁使用孔雀石绿,孔雀石绿属于()。
A.着色剂 B.发色剂 C.违禁药物 D.非食用物质
答案
判断题
经营鲜活水产品的餐饮服务提供者可以在饲养用水中添加硝基呋喃、孔雀石绿等。
答案
单选题
经营鲜活水产品的餐饮服务提供者可以在饲养用水中添加硝基呋喃、孔雀石绿等()
A.正确 B.错误
答案
单选题
按照GB/T20361-2006方法进行药物残留检测,测定水产品中孔雀石绿和结晶紫应使用荧光检测器,其激发波长和发射波长为()
A.265nm、360nm B.255nm、365nm C.220nm、340nm D.220nm、360nm
答案
单选题
苏丹红、三聚氰胺和孔雀石绿都是()
A.食品添加剂 B.非食用物质 C.食品原料 D.食品辅料
答案
判断题
各地在发证检验中检出苏丹红、孔雀石绿、对羟基苯甲酸脂类,应立即组织查处。
答案
单选题
对乙酰氨基酚较特殊的毒副作用是
A.瑞夷综合征 B.高铁血红蛋白血症 C.偶致视力障碍 D.急性中毒可致肝坏死 E.引起水钠潴留
答案
单选题
阿司匹林较特殊的毒副作用是
A.瑞夷综合征 B.高铁血红蛋白血症 C.偶致视力障碍 D.急性中毒可致肝坏死 E.引起水钠潴留
答案
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