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食品菌落总数测定中,培养温度通常为:
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主观题
食品菌落总数测定中,培养温度通常为:
答案
单选题
食品菌落总数测定中,培养温度通常为()
A.36±1℃ B.46±1℃ C.27±1℃ D.20±1℃
答案
主观题
食品菌落总数测定时,水产品的培养温度和时间是
答案
单选题
菌落总数测定通常采用的培养基是。
A.孟加拉红培养基 B.HE琼脂 C.平板计数琼脂 D.GN增菌液
答案
单选题
水产品的菌落总数测定,培养温度为
A.(37±1)℃ B.(35±1)℃ C.(30±1)℃ D.(28±1)℃ E.(25±1)℃
答案
B型单选(医学类共用选项)
食品中菌落总数测定使用
A.灭菌盐水 B.营养肉汤 C.灭菌生理盐水 D.缓冲蛋白胨水 E.无菌水
答案
单选题
菌落总数的测定试验中,培养时间为()
A.12小时 B.24小时 C.36小时 D.48小时
答案
单选题
测定菌落总数操作中,加入的营养琼脂的温度通常是()左右
A.46℃ B.55℃ C.60℃ D.90℃
答案
单选题
食品菌落总数测定要求
A.选择1~2个稀释度,每个稀释度取1ml并做两个平皿 B.选择2~3个稀释度,每个稀释度取1ml并做两个平皿 C.5ml于灭菌平皿内 D.5ml并做两个平皿 E.5ml并做两个平皿
答案
单选题
倾注法测定菌落总数时,营养琼脂培养基的温度是()。
A.(40±1)℃ B.(46±1)℃ C.(50±1)℃ D.(60±1)℃ E.(65±1)℃
答案
热门试题
倾注法测定菌落总数时,营养琼脂培养基的温度是()
菌落总数量测定的培养湿度为()℃。
菌落总数是指食品检样经过处理,在一定条件下(如培养基、培养温度和培养时间等)培养后,所得每g(mL)检样中形成的微生物菌落总数()
检测菌落总数的培养基培养温度为()。
检测菌落总数的培养基培养温度为()
检测菌落总数的培养基培养温度为()
测定菌落总数时采用的培养基是()
中国大学MOOC: 食品菌落总数测定时,国标规定,在( )情况下,()℃培养()小时,能在普通琼脂平板上生长的菌落数。
食品中菌落总数是食品的( )标志。
对乳样进行菌落总数测定时,接种样品的平皿须放在培养箱中培养()。
细菌与大肠菌群菌落总数测定培养时间分别是()
菌落总数测定中,营养琼脂培养基内琼脂的含量一般为()。
食品中菌落总数是食品的什么标志()
食品中菌落总数测定的卫生学意义,下面说法不正确的是()
食品中菌落总数的单位是( )
食品中菌落总数的单位是
菌落总数是指:食品检样经过处理,在一定条件下进行培养后,所得1.0g检样中形成菌落的总数。
测定空气细菌总数时,培养温度是
食品的菌落总数能完全代表食品的细菌总数()
菌落总数可作为食品(? ?)。
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