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食品的菌落总数能完全代表食品的细菌总数()
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食品的菌落总数能完全代表食品的细菌总数()
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食品的菌落总数能完全代表食品的细菌总数()
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食品检出的菌落总数代表了该食品上的所有细菌数()
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答案
单选题
食品中菌落总数是食品的( )标志。
A.酸败程度 B.腐败程度 C.食品质量 D.清洁状态
答案
主观题
菌落总数可作为食品(? ?)。
答案
单选题
食品中菌落总数是食品的什么标志()
A.酸败程度 B.腐败程度 C.食品质量 D.清洁状态 E.生物性污染程度
答案
单选题
食品的菌落总数可用来判断食品的()
A.清洁状态 B.适宜人群 C.实用数量 D.理化质量
答案
单选题
食品菌落总数测定要求
A.选择1~2个稀释度,每个稀释度取1ml并做两个平皿 B.选择2~3个稀释度,每个稀释度取1ml并做两个平皿 C.5ml于灭菌平皿内 D.5ml并做两个平皿 E.5ml并做两个平皿
答案
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