判断题

如果加热混合后植物油样品没有完全澄清,可在50℃的恒温干燥箱中将样品过滤或用热漏斗过滤。

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判断题
如果加热混合后植物油样品没有完全澄清,可在50℃的恒温干燥箱中将样品过滤或用热漏斗过滤。
答案
判断题
液体样品如饮料、植物油等一般只要混合后直接采取所需数量即可()
答案
单选题
各种植物油或精炼植物油可标示为“植物油”或“精炼植物油”,包括()
A.橄榄油 B.氢化植物油 C.部分氢化植物油 D.菜籽油
答案
主观题
液体及半固体样品如植物油、酒类,取样量为()。
答案
单选题
某企业要进口一批植物油,该企业是首次从该国家进口食用植物油,也是该国家的食用植物油首次向中国出口。如果企业进口的植物油为预包装植物油,需要提供的资料是()
A.输出国家或地区官方植物检疫证书 B.相应食品安全国家标准中规定项目的检测报告 C.输出国家或地区官方卫生证书 D.相应食品安全国家标准中重要项目的检测报告
答案
单选题
某企业要进口一批植物油,该企业是首次从该国家进口食用植物油,也是该国家的食用植物油首次向中国出口。如果企业进口的植物油为散装植物油,以下说法正确的是()
A.进口商或代理商应提供运输工具前五航次装载货物名单 B.该国家的官方主管部门要向海关总署提交输华植物油申请和风险分析资料 C.进口商或代理商应提供相应食品安全国家标准中规定项目的检测报告 D.油罐上航次装运货物应是食品或在《禁止装运货物列表》以外的物质
答案
单选题
如果食品成分标签上列有“氢化植物油”“氢化脂肪“精炼植物油”等,即说明该食品中含有()
A. N-亚硝基化合物 B. 苏丹红 C. 吊白块 D.反式脂肪酸 E.丙烯酰胺
答案
单选题
植物油
A.属烃类基质 B.属水溶性基质 C.属类脂类基质 D.油脂类基质 E.二属硅酮类基质
答案
单选题
植物油
A.极性溶剂 B.非极性溶剂 C.防腐剂 D.矫味剂 E.半极性溶剂
答案
单选题
植物油
A.属水溶性基质 B.油脂类基质 C.属烃类基质 D.属类脂类基质 E.二属硅酮类基质
答案
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