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蛋白质发生变性后,()级结构没有被破坏。
单选题
蛋白质发生变性后,()级结构没有被破坏。
A. 一
B. 二
C. 三
D. 四
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单选题
蛋白质发生变性后,()级结构没有被破坏。
A.一 B.二 C.三 D.四
答案
判断题
蛋白质发生变性后,一、二、三级结构都发生改变()
答案
判断题
蛋白质变性是蛋白质的一级结构被破坏,即氨基酸序列被破坏。( )
答案
主观题
蛋白质变性时一级结构被破坏。
答案
判断题
蛋白质变性后,一级结构发生变化,二级结构也发生变化()
答案
单选题
蛋白质变性后哪级结构没被破坏()
A.一级结构 B.二级结构 C.三级结构 D.四级结构
答案
多选题
蛋白质的变性是蛋白质的()结构发生变化
A.一级 B.二级 C.三级 D.四级
答案
多选题
蛋白质的变性是蛋白质的(BCD)结构发生变化()
A.一级 B.二级 C.三级 D.四级
答案
单选题
鸡蛋煎熟后,蛋白质发生变性,这是由于高温破坏了蛋白质中的()
A.肽键 B.肽链 C.氨基酸 D.空间结构
答案
单选题
蛋白质变性后没有被破坏的化学键为()
A.氢键 B.离子键 C.疏水键 D.肽键
答案
热门试题
蛋白质发生变性后,哪项是错误的
蛋白质发生变性后,哪项是错误的
蛋白质发生变性后,哪项是错误的
蛋白质变性的主要原因是_______________被破坏;蛋白质变性后的主要特征是_______________;变性蛋白质在去除致变因素后仍能(部分)恢复原有生物活性,表明_______________没被破坏。这是因为一级结构含有_______________的结构信息,所以蛋白质分子构象恢复后仍能表现原有生物功能。
蛋白质一级结构被破坏时出现()
蛋白质一级结构被破坏时出现
蛋白质一级结构被破坏时出现
蛋白质一级结构被破坏时出现
使蛋白质发生变性的试剂是()
蛋白质的变性是蛋白质立体结构的破坏,因此涉及肽键的断裂。()
蛋白质变性是由于: 亚基的解聚|氢键被破坏|肽键断裂|蛋白质降解
尿素使蛋白质变性,主要是破坏蛋白质分子结构中的( )键
蛋白质变性后,分子结构松散,不能形成结晶,易被蛋白酶水解,只有化学因素才能引起蛋白质变性。( )
蛋白质变性是空间结构___________,而一级结构___________,变性后,蛋白质的溶解度一般会_________,生物学功能_______
蛋白质的变性是蛋白质分子空间结构的破坏, 因此常涉及肽键的断裂()
蛋白质在()的作用下会发生变性而凝固。
能使蛋白质沉淀(不发生变性)的试剂为( )。
蛋白质任何情况下不会发生变性()
蛋白质变性时,其一级结构()
蛋白质在加热过程中会发生变性而()
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