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食品化学保藏剂的使用量应是在能产生预期效果的基础上必须是最低的。
判断题
食品化学保藏剂的使用量应是在能产生预期效果的基础上必须是最低的。
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判断题
食品化学保藏剂的使用量应是在能产生预期效果的基础上必须是最低的。
答案
单选题
使用食品添加剂的,应在技术上确有必要,并在达到预期效果的前提下尽可能()使用量
A.降低 B.提高 C.保持一定
答案
判断题
食品添加剂的使用在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量。
答案
判断题
食品添加剂的使用要求就是使用量不超过《食品添加剂使用标准》规定限量()
答案
判断题
化学合成的食品添加剂可能有一定毒性,只需严格控制使用量即可()
答案
判断题
每种食品添加剂在允许使用的每种食品中,都规定有最大允许使用量。 ( )
答案
主观题
食品化学保藏剂一般包括()。
答案
单选题
《食品添加剂使用卫生标准》规定,食品中糖精钠的最大使用量不得超过()。
A.0.15g/kg B.0.25g/kg C.0.20g/kg D.0.10g/kg E.0.50g/kg
答案
单选题
食品添加剂使用卫生标准(GB2760—1996)规定食品中糖精钠的使用量为()。
A.0.25g/kg B.0.3g/kg C.0.10g/kg D.0.15g/kg E.0.20g/kg
答案
单选题
苯甲酸作为食品防腐剂在酱油、醋中的最大使用量应为
A.25g/kg B.5g/kg C.0g/kg D.5g/kg E.0g/kg
答案
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苯甲酸作为食品防腐剂在酱油、醋中的最大使用量应为()。
食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定食品中糖精钠的最大使用量为
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化学防腐剂保藏法适用所有的食品原料。( )
食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2014_所规定的添加剂最大使用量的单位是()
“生产婴幼儿配方乳粉使用的食品原料、食品添加剂及其使用量,以及产品中营养成分的含量”指的是()
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使用现场危险化学品的存放量不应超过()使用量
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食品添加剂使用标准(GB2760-2014)表A1列出的同一功能的食品添加剂(防腐剂、着色剂、抗氧化剂)混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过()
2014年12月,国家颁布了《食品添加剂使用标准》 (GB 2760-2014) ,该标准代替了旧的《食品添加剂使用标准》,规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。
化学品柜内的化学品存放量不得超过__天使用量。………………………()
在符合《食品添加剂使用标准》使用量要求的前提下,食品中可以加入着色剂,如蛋黄面中加入黄色素,熟肉加工中使用胭脂红。()
为达到预期的效果,在不超过食品添加剂用量标准前提下可以适当增加添加量()
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