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食品化学保藏剂一般包括()。
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食品化学保藏剂一般包括()。
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食品化学保藏剂一般包括()。
答案
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化学防腐剂保藏法适用所有的食品原料。( )
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多选题
一般食品冷冻保藏的温度设在()
A.0℃至4℃ B.-10℃以下 C.0℃以下 D.-18℃以下
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单选题
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主观题
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答案
多选题
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判断题
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主观题
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食品化学保藏剂的使用量应是在能产生预期效果的基础上必须是最低的。
常用化学保藏方法包括()。
常用化学保藏方法包括( )。
对食品添加剂的一般要求。
常用化学保藏方法不包括()。
常用化学保藏方法不包括()
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冷冻保藏食品是指在何种温度下保藏食品()
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食物保藏法有物理保藏法,化学保藏法,生物保藏法()
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