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用分杯方法冲泡绿茶的特点( )
单选题
用分杯方法冲泡绿茶的特点( )
A. 品饮者喝到的同一泡茶汤浓淡不一
B. 不能控制出汤时间,容易产生苦涩味
C. 可以更好的控制每一道茶汤的色、香、味
D. 上层味淡,下层味浓,有不同的
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用分杯方法冲泡绿茶的特点( )
A.品饮者喝到的同一泡茶汤浓淡不一 B.不能控制出汤时间,容易产生苦涩味 C.可以更好的控制每一道茶汤的色、香、味 D.上层味淡,下层味浓,有不同的
答案
单选题
绿茶冲泡时用玻璃杯冲泡后便于观()
A.汤色和芽叶形状 B.有否碎片 C.有否杂质 D.有否茶芽
答案
判断题
绿茶只能用玻璃杯冲泡。()
答案
单选题
玻璃杯冲泡绿茶,一般冲水入杯()为止。
A.至五成满 B.至六成满 C.至七成满 D.至八成满
答案
主观题
玻璃杯冲泡绿茶,一般冲水入杯()为止
答案
主观题
名贵细嫩的绿茶适用于用()冲泡的方法。
答案
主观题
中国大学MOOC: 分杯法冲泡绿茶时,一般茶水比多少适宜?
答案
单选题
冲泡绿茶中的洁具,将玻璃杯摆开,依次倾入杯的开水,依次净杯()
A.43467 B.43469 C.43528 D.43470
答案
判断题
玻璃杯冲泡绿茶,一般冲水入杯至九成满为止
答案
单选题
玻璃杯冲泡绿茶,一般冲水入杯至九成满为止()
A.正确 B.错误
答案
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玻璃杯冲泡绿茶,一般冲入杯至七成满为止。()
普通绿茶用()的水冲泡。
绿茶为轻度发酵茶,冲泡后特点为清汤绿茶。()
单杯法冲泡绿茶时,一般茶水比以( )为宜。
单杯法冲泡绿茶时,一般茶水比以(? )为宜
用100℃的水冲泡绿茶会导致()。
用100℃的水冲泡绿茶会导致()
名优绿茶一般宜用()冲泡。
冲泡名优绿茶一般用技法()
冲泡绿茶演示中的洁具,将玻璃杯一字摆开,依次倾入()杯的开水,从左到右依次净杯。
冲泡绿茶演示中的洁具,将玻璃杯一字摆开,依次倾入 (????) 杯的开水,从左到右依次净杯。
冲泡台湾乌龙茶的器具特点是用滤网、闻香杯()
冲泡绿茶演示中的洁具,将玻璃杯一字摆开,依次倾入1/5杯的开水,从右到左依次净杯。()
在绿茶审评时,不论是普通绿茶还是名优绿茶,冲泡时间均为4分钟。
关于绿茶各种冲泡方法描述正确的是( )
关于绿茶各种冲泡方法描述正确的是( )
1.用100℃的水冲泡绿茶会导致( )
精制绿茶内质审评时,取茶样()克,放入150毫升审评杯中,冲泡5分钟后倒出茶
冲泡绿茶最好选用()进行冲泡。
芽叶细嫩的绿茶,一般用()℃的沸水冲泡。
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