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名贵细嫩的绿茶适用于用()冲泡的方法。
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名贵细嫩的绿茶适用于用()冲泡的方法。
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主观题
名贵细嫩的绿茶适用于用()冲泡的方法。
答案
单选题
西湖龙井、洞庭碧螺春等名贵细嫩的茶叶宜用()开水冲泡
A.滚沸 B.60~70℃ C.75~80℃
答案
单选题
芽叶细嫩的绿茶,一般用()℃的沸水冲泡。
A.70 B.80 C.90 D.100
答案
单选题
高档绿茶,特别是芽叶细嫩的名茶,适用多少度水温冲泡?()
A.85-90度 B.沸水 C.80度左右 D.75度左右
答案
单选题
外形特征“细嫩、紧直、尚嫩绿”属于蒸青绿茶()级
A.EE级 B.E级CS级E级 C.S级E级CS级 D.一级
答案
判断题
冲泡细嫩名优绿茶时,可用滚沸不久的90℃左右的水冲泡。()
答案
主观题
我们在冲泡绿茶时根据茶芽的细嫩不同采用(),(),()三种投茶方法
答案
主观题
我们在冲泡绿茶时根据茶芽的细嫩不同采用(),(),()三种投茶方法
答案
单选题
用分杯方法冲泡绿茶的特点( )
A.品饮者喝到的同一泡茶汤浓淡不一 B.不能控制出汤时间,容易产生苦涩味 C.可以更好的控制每一道茶汤的色、香、味 D.上层味淡,下层味浓,有不同的
答案
单选题
普通绿茶用()的水冲泡。
A.75~80℃ B.80~85℃ C.85~90℃ D.90~95℃
答案
热门试题
用扶正的方法治疗疾病适用于用扶正的方法治疗疾病适用于()
绿茶冲泡时用玻璃杯冲泡后便于观()
猪通脊肉质细嫩,适用于()油爆等烹调技法。
()适用于无骨、质地细嫩、薄小易碎的韧性原料
用100℃的水冲泡绿茶会导致()。
名优绿茶一般宜用()冲泡。
用100℃的水冲泡绿茶会导致()
冲泡名优绿茶一般用技法()
名优绿茶大多采用细嫩的芽叶经过精细加工而成,在饮用时,为了保持其香味的鲜爽,一般采用80—90℃水温冲泡名优绿茶。因此,在名优绿茶感官审评时,我们选择90℃的水温进行冲泡。
名优绿茶大多采用细嫩的芽叶经过精细加工而成,在饮用时,为了保持其香味的鲜爽,一般采用80—90℃水温冲泡名优绿茶。因此,在名优绿茶感官审评时,我们选择90℃的水温进行冲泡()
平刀抖刀片一般适用于柔软细嫩的原料。
猪上脑肉质地细嫩,因而适用于熘、炒、汆、涮等。
平刀抖刀片一般适用于加工柔软细嫩的原料。
猪上脑肉质地细嫩,因而适用于熘、炒、汆、涮等()
关于绿茶各种冲泡方法描述正确的是( )
关于绿茶各种冲泡方法描述正确的是( )
1.用100℃的水冲泡绿茶会导致( )
冲泡绿茶最好选用()进行冲泡。
用刨削方法加工孔内键槽,适用于()。
()一般适用于无骨、质地细嫩、薄小易裂的韧性原料。
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