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大汉玉液采用了千年古酒酿造工艺,关于酿造工序说法正确的是()
单选题
大汉玉液采用了千年古酒酿造工艺,关于酿造工序说法正确的是()
A. 端午踩曲-重阳投料-九次堆积-八次发酵-五次取酒-高温制曲-高温取酒-长期窖藏
B. 端午踩曲-重阳投料-九次蒸煮-八次发酵-七次取酒-高温制曲-高温取酒-长期窖藏
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单选题
大汉玉液采用了千年古酒酿造工艺,关于酿造工序说法正确的是()
A.端午踩曲-重阳投料-九次堆积-八次发酵-五次取酒-高温制曲-高温取酒-长期窖藏 B.端午踩曲-重阳投料-九次蒸煮-八次发酵-七次取酒-高温制曲-高温取酒-长期窖藏
答案
判断题
大汉玉液酒采用了千年古酒酿造工艺,充分的去除了白酒中的杂质,只保留了白酒中最精华的部分()
答案
多选题
大汉玉液采用了千年古方、宫廷配料,其中主要的原料有()
A.人参 B.鹿血粉 C.玛卡 D.蛹虫草
答案
主观题
过去数千年中,葡萄酒酿造压榨主要依靠 _____________ ?
答案
主观题
酱香型白酒酿造的基本工艺是什么?
答案
单选题
清香型白酒酿造工艺有四特殊,以下哪个不是()
A.润料堆积 B.低温发酵 C.高度摘酒 D.长期贮存
答案
单选题
以下不是单粮浓香型白酒酿造工序的是()
A.混蒸混烧 B.甑桶固态蒸馏 C.掐头去尾 D.土暗窑池发酵
答案
主观题
葡萄酒酿造中所采用的降酸方式()、()、()
答案
单选题
下列酿造原料中最适合白酒酿造的是()
A.高粱 B.大麦 C.大米 D.玉米
答案
多选题
公司独有的绵柔型白酒酿造工艺特点其中“三长”包括()
A.香味留存长 B.老窖窖龄长 C.发酵周期长 D.贮存时间长
答案
热门试题
啤酒酿造主要原辅料包括()
以下哪个是正确有红葡萄酒酿造程序?()
美式IPA的最大特点是在啤酒酿造时采用()。
美式IPA的最大特点是在啤酒酿造时采用()
公司独有的绵柔型白酒酿造工艺特点其中“三长”不包括()
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清香型白酒酿造过程中使用了三种曲,以下哪个不是()
白酒酿造原料的特点是()
啤酒酿造中使用最多的是()。
啤酒酿造中使用最多的是()。
啤酒酿造的主要原料包含()
葡萄酒酿造的目标是什么?
中国近代葡萄酒酿造业始于()。
啤酒酿造的原料是大麦芽。()
公司独有的绵柔型白酒酿造工艺特点其中“四多”包括多粮投料()
啤酒酿造中,麦汁煮沸有不同的加热方式,我国常采用()。
关于大汉玉液酒描述的正确的是()
非洲的古老啤酒酿造中,主要使用()。
非洲的古老啤酒酿造中,主要使用()。
简述葡萄酒酿造中为什么除梗?
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