蛏子chýng zi

单选题

在海滩上捉蛏子时，往蛏子洞口撒什么，蛏子会自己跑出来（）

A.白醋 B.盐

答案

主观题

蛏子chýng zi

答案

主观题

蛏子chýng zi

答案

主观题

蛏子 chýnɡ zi

答案

主观题

蛏子 chýnɡ zi

答案

单选题

蛏子在用盐水活养去沙时，盐水的浓度应在()左右。

A.0.01 B.0.02 C.0.03 D.0.04

答案

判断题

蛏子味极鲜美，适用于汆、爆、炒等烹调方法（）

答案

判断题

蛏子的外壳能够安神养心宁志、平肝熄风及平肝潜阳、化痰止咳、消虚火去内热。（ ）

答案

单选题

贝类加工一般首先要用冷水或淡盐水静养，以便去除（），如田螺、蛏子等

A.泥沙 B.脂肪 C.血水 D.外套膜

答案

判断题

在活养蛏子和蛤蜊时，体型较瘦的比体型较大的吐沙速度慢一点。

答案