蛏子味极鲜美，适用于汆、爆、炒等烹调方法（）

（）一般适用于酥炸、炸熘等烹调方法。 酱料浆一般适用于炒、炸等烹调方法（） 羊里脊适用于哪些烹调方法? 香蕉除鲜食外，主要适用于拔丝、冻、蜜汁等烹调方法。 猪硬五花肉适用于扒、红烧、（）等烹调方法 鸡翅膀适用于哪些烹调方法? 猪上脑肉质地细嫩，因而适用于熘、炒、汆、涮等。 猪上脑肉质地细嫩，因而适用于熘、炒、汆、涮等（） 猪肋条肉由（）和（）构成。又称作（）或（），适用于（）、（）等烹调方法。 猪肋条肉由（）和（）构成。又称作（）或（），适用于（）、（）等烹调方法 碱发方法适用于鲜美质嫩的海味干料（） 猪里脊肉适用于哪些烹调方法? 中华鳖味极鲜美，适宜（）。 适用于拌蛋清粉浆的烹调方法的（） 酱料浆主要适用于（）、蒸、焗等烹调技法 共射极接线方法适用于（）。 “西湖醋鱼”属于“汆”的烹调方法（） （）一般适用于炒或爆等烹调技法 猪通脊肉质细嫩，适用于（）油爆等烹调技法。 按照中式烹调的分法，可将猪分为哪些部位？这些部位分别适用于什么烹调方法？