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设置“House pouring”(饭店专用酒)的意义是为了控制成本和制定调酒标准。()

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主观题
设置“House pouring”(饭店专用酒)的意义是为了控制成本和制定调酒标准。()
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主观题
饭店功能设置的依据是( )
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单选题
住客房临时整理的积极意义在于充分体现了饭店的()。
A.服务水准 B.布置标准 C.礼仪标准 D.管理水准
答案
单选题
饭店各部门的岗位设置,应根据饭店各部门的()与流程进行设置。
A.工作标准 B.宾客特点 C.业务范围 D.员工素质
答案
单选题
饭店各岗位设置的出发点是()
A.按需设岗位 B.按人设岗位 C.按工作量多少设岗位 D.按工作流程设岗位
答案
单选题
有眼光的饭店企业纷纷推出“绿色饭店”、“生态饭店”、“环保饭店”,体现了饭店市场营销的()。
A.顾客导向 B.管理导向 C.信息导向 D.战略导向
答案
单选题
某饭店的公共厨房采用液化石油气作为燃料,饭店未设置消防控制室。关于饭店可燃气体探测报警系统的设置,错误的是( ) 。  
A.可燃气体探测器设置在厨房的下部 B.厨房内设置的声光警报器由可燃气体报警控制器联动控制 C.可燃气体报警控制器设置在厨房外走廊 D.可燃气体探测器设置在液化石油气罐附近
答案
单选题
从一定意义讲,()是可以反映出饭店的档次和服务水准,是饭店的“名片”。
A.总台 B.大堂副理处 C.行李处 D.公共卫生间
答案
单选题
根据“绿色饭店标准”,饭店公共区域冬季温度设置应不高于()
A.20°C B.22°C C.24°C D.26°C
答案
单选题
从一定意义讲,可以反映出饭店的档次和服务水准,是饭店的“名片”()
A.总台 B.大堂副理处 C.行李处 D.公共卫生间
答案
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设置前厅部时,应考虑饭店的规模、档次、饭店的经营特点和()。 饭店顾客忠诚度培育的意义是什么? 现代饭店分时营销与传统意义上的饭店分时产品之间,最大的区别在于()。 饭店应如何设置用能状态标志? 饭店洗衣房设置的原则有()。 饭店企业资本筹集和运行能力综合地反映了饭店的()。 下列选项中不属于绿色饭店建设和管理的意义的是() 下列选项中不属于绿色饭店建设和管理的意义的是( ) 我国饭店业的发展主要经历了客栈时期,大饭店时期,商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段 在饭店的经营中具有特殊的意义,它是饭店商品使用价值和服务优劣的重要标志() 典型饭店的机构设置一般有(  )。 ● 若指令系统中设置了专用I/O 操作指令,则I/O 接口 (7) 。(7) 现代饭店康乐项目设置的主要依据是什么? 注册登记查验时,对残疾人专用汽车(即残疾人专用自动挡载客汽车),应查验是否设置了残疾人机动车专用标志。 注册登记查验时,对残疾人专用汽车(即残疾人专用自动挡载客汽车),应查验是否设置了残疾人机动车专用标志() 注册登记查验时,对残疾人专用汽车(即残疾人专用自动挡载客汽车),应查验是否设置了残疾人机动车专用标志() 关于饭店服务补救与传统意义上的投诉处理的说法,正确的是(  )。 开创了世界现代饭店业先河,推动了美国乃至欧洲饭店业蓬勃发展的世界上第一座现代化饭店是()。 必须设置采区专用回风巷的是()。 设置检修专用变压器的前提是()。
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