凉拌蔬菜时加醋，可以保护维生素C不被（）

蔬菜急火快炒，可保留维生素C（）。 下列含维生素C 最多的蔬菜是（） 新鲜蔬菜水果含维生素C丰富（） 蔬菜急火快炒可保留（）维生素C。 维生素C含量最丰富的蔬菜是（） 肉菜合炒,肉中的谷胱甘肽可保护蔬菜中的维生素C（） 维生素c缺乏症又称（）幼儿多吃新鲜水果和蔬菜，可获得足量的维生素C。 在蔬菜水果中，维生素含量最丰富的是维生素C和胡萝卜素（） 维生素A、维生素C食物来源,维生素A、维生素C缺乏表现？ 绿叶蔬菜中富含: β-胡萝卜素|维生素A|维生素B|维生素D 维生素C的丰富来源是新鲜蔬菜水果（） 在炒菜时放点醋，不但能调味，而且可保持维生素C不被破坏。（） 在炒菜时放点醋，不但能调味，而且可保持维生素C不被破坏（） 在炒菜时放点醋，不但能调味，而且可保持维生素C不被破坏（） 中国药典收载的维生素C原料、维生素C片、维生素C泡腾片、维生素C颗粒剂、维生素C钙、维生素C注射液的含量测定方法为（） 绿叶蔬菜中维生素C的含量往往比根类蔬菜要低（） 中国药典2015版收载的维生素C原料、维生素C片、维生素C泡腾片、维生素C颗粒剂、维生素C钙、维生素C注射液的含量测定方法为 脂溶性维生素包括维生素A、维生素C、维生素D、维生素等。（） 如何洗蔬菜可较好的保护水溶性维生素 如何洗蔬菜可较好的保护水溶性维生素