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芽黄率:呈现芽黄色(具体详见标样)的瓜子仁数量占取样瓜子仁个数的百分比()
单选题
芽黄率:呈现芽黄色(具体详见标样)的瓜子仁数量占取样瓜子仁个数的百分比()
A. 正确
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单选题
芽黄率:呈现芽黄色(具体详见标样)的瓜子仁数量占取样瓜子仁个数的百分比()
A.正确 B.错误
答案
单选题
瓜子仁检验标准为≤()(重量比)%
A.0.2 B.0.25 C.0.3 D.0.5
答案
单选题
霉变率:霉变籽的数量占取样瓜子个数的百分比()
A.正确 B.错误
答案
主观题
白瓜子仁品种有雪白,光板,毛边,黄厚皮四种质量,最佳的是()。
答案
单选题
五仁月饼中的“五仁”指的是核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁和什么仁()
A.橄榄仁 B.桃仁
答案
主观题
我国()出产的红色品种籽粒肥大,肉厚清香,久不霉变的黑瓜子仁是著名的传统特产。
答案
单选题
瓜子仁去衣后呈黑色、棕色、褐色且口尝有苦味的颗粒以及外壳有霉斑的颗粒是霉变籽()
A.正确 B.错误
答案
单选题
香瓜子在制品、成品中瓜子偏老率≤()%
A.0 B.1 C.2 D.3
答案
判断题
冬瓜子炒至表面焦黄色()
答案
主观题
黑瓜子(西瓜子,已炒)
答案
热门试题
一袋瓜子重500g,吃掉20%后,再装进占余下瓜子20%的瓜子,现在这袋瓜子重()g
黑瓜子(西瓜子,未炒,非种用)
西瓜子和葵花瓜子都属于瘦果()
著名的雍和宫腊八粥,除了江米、小米等五谷杂粮外,还加有羊肉丁和奶油,粥面撒有红枣、桂圆、()、葡萄干、瓜子仁、青红丝等
(报关编码)非种用黑瓜子或其他黑瓜子
(报关编码)非种用红瓜子或其他红瓜子
改良芽胞染色法后,菌体与芽胞呈现的颜色分别是()
黄芽白里面的叶是淡黄色或白色的,其原因是()
瓜子属于()
白瓜子
蜡样芽胞杆菌
散文《吃瓜子》对目人瞌瓜子技能的娴熟所持的态度是
下列()术语是描述黄茶干茶,芽头肥壮,芽色金黄,油润光亮。
南瓜子的主治病证有南瓜子的主治病证有()
西瓜子属于()
南瓜子主治
散文《吃瓜子》中细致描摹少爷小姐们吃瓜子的“巧技”的用意是
苹果的潜芽数量()而寿命()。
黄茶按芽叶嫩度分为()
植物的芽按性质或发育的器官分,可以分为: 活动芽、休眠芽、裸芽|花芽、叶芽、混合芽|花芽、叶芽、鳞芽|顶芽、不定芽、休眠芽
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