在大型酒店厨房，成本控制的主要人员是()。

厨房生产前的成本控制主要是针对生产原料的管理与控制以及成本的预算管理。 厨房生产前的成本控制主要是针对生产原料的管理与控制以及成本的预算管理（） 厨房生产前采购控制成本主要体现在（）等方面 厨房生产中的成本控制主要体现在加工制作测试、制订厨房生产计划、控制菜肴分量以及完善服务流程等方面。 厨房生产中的成本控制主要体现在加工制作测试、制订厨房生产计划、控制菜肴分量以及完善服务流程等方面（） 厨房成本控制的特点主要体现在处于变化中的成本比重大。可以控制的成本比重大和（）三个方面。 厨房按划分，可分为大型厨房中型厨房小型厨房超小型厨房（） 在酒店内（）属于厨房设备。 最简单有效的厨房原料成本控制方法是对原料进行()。 安抚军主要招募的主要人员有？ 酒店每月烟感必测区域、厨房、后场 H酒店是甲国一家快捷式酒店，其在经营中学习乙国A酒店的成本控制方法，降低了成本，获取了价格上的优势，H酒店采取的基准分析方法是（  ）。 H酒店是甲国一家快捷式酒店，其在经营中学习乙国A酒店的成本控制方法，降低了成本，获取了价格上的优势，H酒店采取的基准分析方法是（） 施工组织方案中组织架构主要人员是指（） 酒店餐饮成本的控制，可以有以下几个方面： 市政公用工程施工项目目标成本计划编制的主要人员(      )。 组成厨房生产成本的主要是原料成本、劳动力成本和（）。 下列成语涉及的主要人物中，没机会与其他选项所涉及的主要人员相见的是（） 酒店厨房内部监管的三级监管机制中酒店内部自查内容，下列正确的是（） 侍卫亲军的主要人员不包括()