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操作人员手部受到外伤,不得接触(),经过()后,方可参加不直接接触食品的工作。
单选题
操作人员手部受到外伤,不得接触(),经过()后,方可参加不直接接触食品的工作。
A. 食品
B. 食品或原料
C. 成品
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操作人员手部受到外伤,不得接触(),经过()后,方可参加不直接接触食品的工作。
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