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冷库操作人员手部如果有外伤,不得接触食品()
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冷库操作人员手部如果有外伤,不得接触食品()
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冷库操作人员手部如果有外伤,不得接触食品()
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冷库操作人员手部如果有外伤,不得接触食品()
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单选题
操作人员手部受到外伤,不得接触(),经过()后,方可参加不直接接触食品的工作。
A.食品 B.食品或原料 C.成品
答案
判断题
操作人员手部受到外伤流血,经包扎后,还可以继续参加接触食品的工作。
答案
单选题
操作人员手部受到外伤,经过包扎治疗戴上(防护手套)后,方可参加不直接接触产品的工作()
A.正确 B.错误
答案
判断题
餐饮服务工作人员上厕所后应洗净手部,接触直接入口食品的人员还应消毒手部。
答案
单选题
在使用传感器进行检测时,如果有明显的感应电压,手部可直接接触传感器金属部件()
A.对 B.错
答案
单选题
如果有一道ASD无法关闭,站台工作人员第一时间应该保证列车操作正常()
A.检查门故障 B.推门直到关闭并锁紧和把门 C.要求乘客不要紧挨门 D.以上都对
答案
单选题
食品加工人员是指____接触包装或未包装的食品、食品设备和器具、食品接触面的操作人员()
A.A:直接 B.B:间接 C.C:间歇 D.D:辗转
答案
单选题
如果有一档滑动门无法关闭,站台工作人员第一时间应该做,保证列车操作正常()
A.检查门故障 B.推门直到关闭并锁紧和把门手动关 C.要求乘客不要紧挨门 D.以上都对
答案
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