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细菌总数是指多少食品中所含的细菌菌落数
单选题
细菌总数是指多少食品中所含的细菌菌落数
A. 100毫克或毫升
B. 1克或毫升
C. 10克或毫升
D. 100克或毫升
E. 1000克或毫升
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细菌总数是指多少食品中所含的细菌菌落数
A.100毫克或毫升 B.1克或毫升 C.10克或毫升 D.100克或毫升 E.1000克或毫升
答案
判断题
食品检出的菌落总数代表了该食品上的所有细菌数()
答案
判断题
食品检出的菌落总数代表了该食品上的所有细菌数
答案
主观题
菌落总数是指样品经处理,在()℃恒温箱中培养()小时取出;计算平板菌落数目乘以稀释倍数即得每()或()检样中所含细菌菌落的总数
答案
判断题
食品的菌落总数能完全代表食品的细菌总数()
答案
判断题
食品的菌落总数能完全代表食品的所有细菌总数()
答案
主观题
报告细菌总数时,首先选择平均菌落数在( )。
答案
判断题
食品中的细菌菌落总数通常是指每克或每毫升样品的细菌数目,但不考虑种类()
答案
单选题
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答案
判断题
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答案
热门试题
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无菌区环境中空气细菌菌落总数卫生标准是多少?
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菌落总数是指1ml水在营养琼脂培养中经37℃,24小时培养后生长的细菌菌落总数()
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清洁区环境中物体表面细菌菌落总数卫生标准是多少?
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