鱼类冷却时，不同鲜度的鱼分别装箱装舱，以免坏鱼影响好鱼（）

如何鉴别鱼的新鲜度 温度海产鱼类中的青皮红肉鱼，如鲐鱼（青专鱼）、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等鱼体中含有较多的，从而引起中毒 海产鱼类中的青皮红肉鱼，如鲐鱼（青专鱼）、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等鱼体中含有较多的（），当鱼体不新鲜或腐败时，其就会分解形成（），从而引起中毒。 温度海产鱼类中的青皮红肉鱼，如鲐鱼（青专鱼）、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等鱼体中含有较多的（），当鱼体不新鲜或腐败时，其就会分解形成（），从而引起中毒。 在对鱼类进行微冻保鲜时应注意掌握鱼舱的温度不高于-4℃。 在对鱼类进行微冻保鲜时应注意掌握鱼舱的温度不高于-4℃（） 在（）左右，保存5～14天的鱼称为冷却鱼 采用碎冰冷却鱼时，合理的用冰量为鱼体重量的 鱼类是（）亚门鱼纲动物。 鲸鱼、鱿鱼、娃娃鱼都是鱼类（） 鲸鱼、鱿鱼、娃娃鱼都是鱼类（） 下面哪种鱼类属于底层鱼（） 鱼类可以分为三个纲:圆口纲、软骨鱼纲、硬骨鱼纲（） 鱼类可以分为三个纲：圆口纲、软骨鱼纲、硬骨鱼纲。 杜父鱼科中的哪一种鱼是名贵的食用鱼类（）。 鱼鳃的颜色变化可以判断鱼的新鲜度（） 下列鱼类中肠道最长的是（）鱼 淡水养殖鱼类彩虹鲷鱼名称叫法有资金彩鲷、福寿鱼、胭脂鱼和美洲鲫鱼（） 长江四鲜包括（）: 鲥鱼、刀鱼、 鳗鱼 、鮰鱼|鲥鱼、刀鱼、河豚、鮰鱼|鲥鱼、刀鱼、河豚、鳗鱼|鲥鱼、刀鱼、鮰鱼、 鲃鱼 冷却鱼的温度为（）