肉类食品中加入亚硝酸盐的主要目的是（）

我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过 亚硝酸盐中毒时，亚硝酸盐能使（）。 亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于（）。 制作香肠时，常在加人亚硝酸盐的同时加入维生素C。亚硝酸盐是作为（　　）。 亚硝酸盐速测盒的检测原理是食品中的亚硝酸盐与试剂反应可产生（）色产物，颜色越深，表示亚硝酸盐浓度越高。 酿造用水中亚硝酸盐的测定吕加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生（）。 在食品工业中常用硝酸盐和亚硝酸盐作为 下列（）食品中亚硝酸盐含量最高。() 亚硝酸盐 肉类罐头、灌肠类及肉制品都存住着一定的亚硝酸盐，因此多食用会引起亚硝酸盐中毒。（） 亚硝酸盐可以作为食品加工的 我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过（） 减少硝酸盐和亚硝酸盐污染蔬菜的主要措施包括 在测氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮和COD的水样中，加入硝酸作防护剂以抑制生物对亚硝酸盐氮、硝酸盐氮和铵盐的氧化还原作用（） 亚硝酸盐（Nit） 亚硝酸盐中毒 （）亚硝酸盐中毒 蒸馏水中检查硝酸盐与亚硝酸盐，选择的主要试剂是( ) 亚硝酸盐绝对不能用于食品当中。 下列哪种食品中的亚硝酸盐含量最高（）