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下列哪种食品中的亚硝酸盐含量最高()
单选题
下列哪种食品中的亚硝酸盐含量最高()
A. 青皮红肉鱼
B. 烤肉
C. 腌菜
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单选题
下列()食品中亚硝酸盐含量最高。()
A.奶类 B.蔬菜 C.酒类 D.腌制肉制品
答案
单选题
下列哪种食品中的亚硝酸盐含量最高()
A.青皮红肉鱼 B.烤肉 C.腌菜
答案
单选题
下列哪种食品中的亚硝酸盐含量可能最高()
A.青皮红肉鱼 B.烤肉 C.暴腌菜
答案
单选题
下列哪种食品中的亚硝酸盐含量通常最高()
A.咸鱼 B.熏肉 C.暴腌菜
答案
单选题
下列几种水中亚硝酸盐含量最高的是()
A.老化水 B.蒸锅水 C.不开的水 D.蒸馏水
答案
单选题
哪种菜亚硝酸盐含量最高()
A.西红柿 B.黄瓜 C.韭菜
答案
多选题
可用来测定食品中亚硝酸盐含量的方法有()。
A.盐酸萘乙二胺法 B.荧光法 C.气相色谱法 D.镉柱法
答案
单选题
腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在()
A.7-8天达到高峰 B.7-8天降至最低 C.7-8天开始增加 D.7-8天明显减少 E.A
答案
单选题
以下哪种蔬菜的亚硝酸盐含量最高?()
A.西红柿 B.洋葱 C.韭菜
答案
单选题
下列哪种食品中亚硝基类(如亚硝酸盐)化合物污染最重()
A.奶类 B.蔬菜、水果 C.腌制肉制品
答案
热门试题
为防止食物中亚硝酸盐含量过高应()。
食物中亚硝酸盐含量增加的原因是什么?
我国规定肉制品中亚硝酸盐含量不得超过g/kg()
腌制泡菜过程中亚硝酸盐的含量变化是()
食物中亚硝酸盐的来源有
酿造用水中亚硝酸盐的测定吕加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生()。
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下列哪些食物亚硝酸盐含量较高?()
变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是()
变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是
变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是()。
变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是()
亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于()。
亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于
水样中亚硝酸盐含量高,要采用高锰酸盐修正法测定溶解氧
简要描述测定火腿中亚硝酸盐含量的标准曲线的制作方法。
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采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时,当亚硝酸盐含量含量过高时,过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化,出现()色。
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