饭店运营质量评价是对饭店（）方面所作出的系统考查。

饭店能源管理是保障饭店正常运营的基础。饭店能源管理的目标主要包括（） 根据饭店产品长度、宽度、深度和关联度等方面作出的决策，属于饭店营销策略中的（ ）。 对有限服务饭店，在星级评定时应对饭店的（）进行重点评价。 饭店服务质量由哪几个方面构成？ 五星级饭店运营质量最低得分率为（）。 从客人角度分析，“＿＿＿”是饭店服务质量主要的评价指标（） 特色饭店是指按照星级饭店的标准，依托特定地点和文化，运用独特的运营模式建造而成的饭店 特色饭店是指按照星级饭店的标准，依托特定地点和文化，运用独特的运营模式建造而成的饭店（） 四星级饭店运营质量的最低得分率为（）。 一星级、二星级、三星级饭店是有限服务型饭店，评定星级时应注重对饭店产品进行全面评价。 某饭店是三星级饭店，在复核中没有达到三星级饭店标准，据此星级评定机构可以对该饭店作出的处理有（）。 四星级饭店和五星级饭店是完全服务饭店，评定星级时应对（）进行全面评价。 饭店运营中循环使用物品包括() 饭店运营中非循环使用物品包括() 饭店等级是指饭店在（）等方面所反映出来的级别与水准 在饭店质量管理中，寻找饭店存在的主要质量问题的最有效方法是（　　）。 饭店劳务活动质量主要体现在哪几个方面？ 不管是几星级的饭店，在评定星级时都要对饭店产品进行全面评价。 旅游饭店出售的产品就是服务,服务质量是旅游饭店成功的基础（） 饭店的气氛是客人对饭店的一种感受（）