登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
所有蛋白质在加热时都会出现凝固现象()
判断题
所有蛋白质在加热时都会出现凝固现象()
查看答案
该试题由用户784****41提供
查看答案人数:19449
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户784****41提供
查看答案人数:19450
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
判断题
所有蛋白质在加热时都会出现凝固现象()
答案
判断题
原料中的蛋白质在加热时会出现变性凝固现象,温度在45℃-50℃时便可觉察到变性()
答案
单选题
蛋白质供给不足会出现现象()
A.尿毒症 B.生长缓慢 C.发胖 D.肢端肥大
答案
主观题
蛋白质变性时会出现的现象是( )。
答案
单选题
蛋白质变性会出现下列哪种现象()
A.溶解度降低 B.黏度降低 C.相对分子质量改变 D.无双缩脲反应 E.不对称程度降低
答案
主观题
请说明蛋白质的凝固现象。
答案
判断题
多数水溶性蛋白质受热后都会发生凝固作用()
答案
单选题
动物性原理加热时,一般温度在(),其蛋白质即可凝固。
A.20度 B.40度 C.55度 D.90度
答案
判断题
所有钢材都会出现屈服现象
答案
判断题
蛋白质沉淀.变性.凝固,蛋白质一定变性.
A.对 B.错
答案
热门试题
蛋白质沉淀.变性.凝固,蛋白质一定变性.
蛋白质沉淀.变性.凝固,蛋白质一定变性.
蛋白质沉淀.变性.凝固,蛋白质一定变性()
所有金属在拉伸试验时都会出现屈服现象()
蛋白质在加热到度就开始凝固而改变原来的性质()
蛋白质在( )时就会凝固,不再溶解。
体细胞突变学说认为:RNA复制和蛋白质翻译的过程都会出现错误,从而导致衰老。()
使蛋白质从它们的溶液中析出现象的叫做蛋白质的()
导致蛋白质凝固的是
人体血浆中蛋白质过少,会出现的症状是( )_
体细胞突变学说认为RNA复制和蛋白质翻译的过程中都会出现错误,从而导致衰老()
所有缺氧病人都会出现发绀现象。
所有金属材料在做拉伸时都会出现显著的屈服现象()
属于蛋白质凝固作用的是()
所有金属材料在拉伸试验时都会出现显著的屈服现象。( )
所有金属材料在拉伸实验时都会出现显著的屈服现象()
烧制肉类时不应过早放盐是为了防止蛋白质凝固()
烧制肉类时不应过早放盐是为了防止蛋白质凝固()
对蛋白质有凝固作用的是()
引起蛋白质凝固变性的条件有()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP