判断题

蜡样芽孢具有明胶酶,能将明胶先水解为多肽,又进一步水解为氨基酸,失去凝胶性质而液化。

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判断题
蜡样芽孢具有明胶酶,能将明胶先水解为多肽,又进一步水解为氨基酸,失去凝胶性质而液化。
答案
判断题
蜡样芽孢杆菌具有明胶酶,能将明胶先水解为多肽,又进一步水解为氨基酸,失去凝胶性质而液化。
答案
单选题
水解明胶
A.调节pH B.填充剂 C.调节渗透压 D.稳定剂 E.抑菌剂
答案
单选题
水解明胶
A.注射用辅酶A的无菌冻干制剂中加入下列物质其作用是 B.填充剂 C.调节渗透压 D.稳定剂 E.抑菌剂
答案
单选题
水解明胶
A.调节pH B.填充剂 C.调节渗透压 D.稳定剂 E.抑菌剂注射用辅酶A的无菌冻干制剂中加入下列物质其作用是 F.抑菌剂注射用辅酶A的无菌冻干制剂中加入下列物质其作用是
答案
单选题
具有液化明胶、水解马尿酸特征的细菌为
A.变形杆菌 B.空肠弯曲菌 C.大肠埃希菌 D.嗜肺军团菌 E.产气肠杆菌
答案
单选题
下列细菌具有液化明胶、水解马尿酸特征的是
A.淋球菌 B.幽门螺杆菌 C.大肠杆菌 D.嗜肺军团菌 E.霍乱弧菌
答案
主观题
明胶是空胶囊的主要成囊材料,是由骨、皮水解而制得的。由酸水解制得的明胶称为( )
答案
单选题
用鸡.鱼.肉熬汤时,部分蛋白质会逐渐分解,生成蛋白胨.酸酸.肽等中间物质,这些多肽物质进一步水解,最终成为各种()
A.蛋白质 B.氨基酸 C.肽 D.不饱和脂肪酸
答案
单选题
胰蛋白酶专一水解多肽键中()
A.碱性残基N端 B.酸性残基N端 C.碱性残基C端 D.酸性残基C端
答案
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