单选题

茶汤“棕色乳状凝体”的原因是()。

A. 茶汤温度下降产生冷后浑
B. “C
C. 优异敬亭绿雪茶汤“雪汤”
D. 茶叶茸毛含量较多

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单选题
茶汤“棕色乳状凝体”的原因是()。
A.茶汤温度下降产生冷后浑 B.“C、TC、”茶加奶 C.优异敬亭绿雪茶汤“雪汤” D.茶叶茸毛含量较多
答案
单选题
茶汤“棕色乳状凝体”的原因是()。
A.茶汤温度下降产生冷后浑 B.“C C.优异敬亭绿雪茶汤“雪汤” D.茶叶茸毛含量较多
答案
单选题
茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是
A.茶汤温度下降产生冷后浑 B.“CTC”茶加奶 C.优异敬亭绿雪茶汤“雪飘” D.茶叶茸毛含量较多
答案
单选题
茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是()。
A.茶汤温度下降产生冷后浑 B.“CTC”茶加奶 C.优异敬亭绿雪茶汤“雪飘” D.茶叶茸毛含量较多
答案
单选题
茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是()
A.茶汤温度下降产生冷后浑 B.“CTC”茶加奶 C.优异敬亭绿雪茶汤“雪飘” D.茶叶茸毛含量较多
答案
单选题
茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是()
A.茶叶绒毛含量较多 B.茶汤加入牛奶 C.茶汤温度下降产生冷后浑 D.优异敬亭绿雪茶汤“雪飘”
答案
判断题
冷后浑”是指当茶汤温度降低。茶汤形成棕色乳浊状凝体。这是因为茶叶品质差的表现()
答案
单选题
优质大叶种红碎茶当茶汤温度下降到()时,茶汤形成的棕色乳浊状凝体,即产生冷后浑。重新加热,茶汤会恢复红亮透明的原状
A.14℃ B.16℃ C.18℃ D.20℃
答案
单选题
茶汤“起釉”的原因是()
A.泡茶用水含有Fe; B.茶叶茸毛含量多; C.灰尘含量多; D.制作过程污染机油。
答案
单选题
优质大叶种红碎茶冲泡后,当温度下降到(),茶汤汤色由红亮转棕色乳浊状凝体,即产生冷后浑
A.0℃ B.5℃ C.10℃ D.16℃
答案
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