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半甜黄酒的总糖含量在(),口味醇厚、鲜甜爽口,酒体协调,无异味
单选题
半甜黄酒的总糖含量在(),口味醇厚、鲜甜爽口,酒体协调,无异味
A. 4.1到10
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单选题
半甜黄酒的总糖含量在(),口味醇厚、鲜甜爽口,酒体协调,无异味
A.4.1到10 B.20.1到50 C.40.1到100 D.100.1到222
答案
单选题
半甜黄酒的总糖含量在(),口味醇厚、鲜甜爽口,酒体协调,无异味
A.4.1到10
答案
判断题
啤酒营养丰富,滋味鲜甜爽口,有着“液体面包”的美誉。( )
答案
主观题
浓香型白酒其风格特征是(),绵甜醇厚,香味协调,尾净爽口。
答案
主观题
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答案
主观题
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答案
主观题
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答案
主观题
山西汾酒是()白酒的代表,其口味醇厚、绵软、爽口、酒味纯净。
答案
单选题
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答案
判断题
苦瓜又名马蹄,原产于印度和我国南部。它质地细嫩无渣、甘甜爽口,无其它异味。
答案
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苦瓜又名马蹄,原产于印度和我国南部。它质地细嫩无渣、甘甜爽口,无其它异味()
甜葡萄酒中的糖含量在()以上,酒有特别浓厚的甜味。
浓香型国家名酒的感官评语应为无色透明、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味谐调、尾净爽口()
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一般总酸含量低,会造成酒体口味淡薄。
一般总酸含量低,会造成酒体口味淡薄()
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葡萄酒按含糖量分为四类:干葡萄酒、半干葡萄酒、甜葡萄酒、半甜葡萄酒()
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浓香型国家名酒的感官评语应为无色透明(允许微黄)、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味谐调、尾净爽口()
在白酒中主要起缓冲作用,使酒增加绵甜、回味和醇厚感()
红烧菜的成品特色是:汁明芡亮、口味鲜咸醇厚(或回味微甜)、质感酥烂。
红烧菜的成品特色是:汁明芡亮、口味鲜咸醇厚(或回味微甜)、质感酥烂()
水蟹粥是香港著名的小吃,蟹味鲜甜,肉质丰美爽口()
葡萄酒、果酒中干浸出物的含量是指()的含量减去总糖的含量。
衣裤着装要搭配协调,无污渍、无异味()
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中国大学MOOC: 某一黄酒样品,检测出来总糖含量为45.1g/L,则该黄酒属于哪一类型( )?
下列哪种葡萄酒最可能是半甜葡萄酒?()
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