判断题

正餐厅一般只提供午餐、晚餐,国外不少饭店的高级正餐厅仅供应晚餐()

查看答案
该试题由用户291****34提供 查看答案人数:38227 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户291****34提供 查看答案人数:38228 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
判断题
正餐厅一般只提供午餐、晚餐,国外不少饭店的高级正餐厅仅供应晚餐()
答案
判断题
正餐厅指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅,多使用零点菜单,提供零点服务,菜单内容品种齐全,规格较高,一般只供应午餐、晚餐。是饭店中的主要餐厅设施。
答案
单选题
法式餐厅通常只提供( )
A.传统法式菜肴 B.快餐类食品 C.中式菜肴 D.自助餐形式的食品
答案
单选题
西餐的午餐、晚餐不论是宴会还是便餐,都有一定的上菜顺序。正餐的上菜顺序为()。
A.沙拉 B.头盆 C.头盆 D.头盆
答案
判断题
三星至白金五星饭店一般设有提供法式或意大利式菜看的高级西餐厅()
答案
单选题
饭店金世纪中餐厅的午餐营业时间是()
A.11:00-14:00 B.11:30-14:00 C.11:00-14:30 D.11:30-14:30
答案
单选题
餐厅面积指标以()为衡量单位,一般与餐座形式、饭店的星级、餐厅的等级因素有关。
A.餐厅总面积 B.每个座位的平均面积 C.厨房与餐厅面积比例 D.厨房餐厅面积总和
答案
多选题
高级西餐厅餐台一般有哪些布草()
A.法兰绒垫布 B.餐巾 C.台布 D.装饰布
答案
单选题
《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)中规定五星级应有位置合理、独具特色、格调高雅的咖啡厅,提供品质良好的自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于()。
A.24H B.18H C.16H D.12H
答案
判断题
幼儿园正餐间隔时间一般为5小时()
答案
热门试题
幼儿园正餐间隔时间一般为5小时() 以下关于高级西餐厅午晚餐的说法,正确的有() 饭店和一般企业(),它是出租饭店的客房、餐厅和其它综合服务设施,并同时提供服务,但不发生实物转让。 高级西餐厅餐台上一般有三层布草——()、()、()。 高级西餐厅午、晚餐开餐前半小时由__主持班前会() 旅游饭店西餐厅主要是指咖啡厅和高级西餐厅,西式早餐用餐场所主要在() 饭店和一般企业不一样,它是出租饭店的()、餐厅和其它综合服务设施,并同时提供服务,但不发生实物转让。 宾客于午餐或晚餐时间来到酒吧,请服务员介绍小吃,并要求点几种餐厅提供的小吃(但酒吧没有)。员工应如何应对? 餐厅服务形式异彩纷呈,因根据客人需要提供对应服务,饭店餐厅常见的服务形式有()。 餐厅空间一般可以分为() 餐厅营业区一般分为()。 国外大饭店一个餐厅服务员的劳动生产率标准是()。 扒房以提供午、晚餐为主,有的只提供晚餐() 餐厅根据其供应特点和营业方式一般分()餐厅和公司式或团体式餐厅两种。 金世纪中餐厅午餐营业时间为11:00-14:30,晚餐营业时间17:00-22:00() 结账是餐厅对客服务技能之一,一般餐厅常见的结账方式有()。 西餐厅一般以()为主。 中餐厅晚餐营业时间是() 菜单封面一般都印有餐厅名称、介绍餐厅的发展沿革及文化背景资料、店微标志等餐厅() 为了体现饭店档次、餐饮实力和满足部分消费者的要求,四星、五星级饭店一般设有提供__菜肴的西餐厅()
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位