单选题

粮食和油料后熟期的长短,随粮种、品种以及储藏条件的不同而有很大的差异。有的后熟期较长,可达()。

A. 1个月
B. 6个月
C. 3个月
D. 8个月

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可以利用自然缺氧方法来进行缺氧储藏的粮种是()。 面粉是一种易于品质劣变,储藏稳定性()的粮种。 不可以利用自然缺氧方法来进行储藏的粮种是()。 水稻品种生育期长短由()决定 对于鲜活食品,应在其成熟之前采收并采取控制储藏条件的办法,来调节其后熟过程,以达到延长储藏期,均衡上市时间、先进先出的目的。 影响家畜妊娠期长短的因素,主要有遗传、品种、年龄、生活条件、胎次和双胎等。() 筛下物和()组成粮食、油料的杂质。 处于僵直期和后熟期的肉为() 小麦不仅有明显的后熟期,而且有生理后熟和()之分。 根据不同疫苗品种储藏的要求,活疫苗、灭活疫苗的储藏方式分别为()。 水稻是中国主要的粮食作物。自北向南,因气候、土壤的不同,水稻生长期的长短也不同,东北地区为一年一熟,江淮地区为一年两熟,珠江流域水稻生长期最短,一年可()熟。 怎样根椐生育期确实马铃薯品种的熟性? >()在烤制工艺中,熟制品种质感不同和体积大小不同,则烤制的时间也不同 茶叶保存期限的长短与包装储藏条件没有关系。 在储存条件下,某种粮食和油料能够在当地安全度夏而()、()的高水分含量。 感官判断粮食和油料水分的方法包括()。 安全水分粮食和油料每()至少检测1次。 啤酒花()的长短随气候、品种、病虫害、管理水平不同而有差异,有的不足10年,有的长达30年以上。 储藏微生物区系主要指粮食收获后,在进入储藏及加工期和各流通过程中,传播到粮食上来的一些腐生微生物。其中以()为主,许多曲霉和青霉是最重要的储藏真菌,它们能够导致粮食发热霉变。 食品的保质期对储藏条件特别敏感的,应当标注食品的特定储藏条件。
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