制作发酵料的主要步骤是（）、（）、（）、（）

我国面点制作历史悠久，利用发酵技术制作馒头是在（） 翡翠B货制作的两个主要步骤是（）、（）. 何为补料分批发酵？该法主要适用在哪些场合？ 频数表制作的主要步骤是什么 补料分批发酵 在茶叶制作中，不经过发酵的是（）。 利用乳酸菌发酵制作的食品是（） 青贮料可以二次发酵（） 分批发酵、补料分批发酵、连续发酵的操作形式以及优缺点。 二次发酵法制作中面种发酵终点如何判断？ 人们利用发酵技术制作馒头是在(    )。 制作葡萄醋时，必须控制的发酵条件是（） 下列食品制作的过程运用发酵技术的是（） 我国面点制作历史悠久，利用发酵技术制作馒头源于（）。 在制作过程中,经过发酵的奶油是（） 制作一般清汤的料主要是家畜的骨架。 制作肉类家常味型菜肴，多用（）做主要调味料 发酵技术在我国源远流长。下列食品的制作过程中没有利用发酵技术的是（） 汉代，人们已能利用发酵技术制作馒头。（） 利用米粉不能制作发酵类面点品种（）