下列是美式服务特点的是（）
A. 最豪华
B. 一种简单，人工成本低餐位周转率高快速廉价的服务方式
C. 讲究礼节的豪华服务
D. 家庭式服务主要适用于私人宴席
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下列是美式服务特点的是（）
A.最豪华 B.一种简单，人工成本低餐位周转率高快速廉价的服务方式 C.讲究礼节的豪华服务 D.家庭式服务主要适用于私人宴席
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修正美式的特点是
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相较于欧式期权，美式期权的特点是（）。
A.期权买方在到期日只能卖出标的物 B.期权买方只能在到期日执行权利 C.期权买方可以在期权有效期内任何时间执行权利 D.期权买方只能在美国金融市场交割
答案
美式服务的特点（）。
A.服务简单，速度快 B.餐具和人工成本都比较低 C.空间利用率较低高 D.座位周转率较高
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美式IPA的最大特点是在啤酒酿造时采用（）。
A.发酵后期的酒花干投技术 B.特种酿造酵母 C.特种麦芽 D.添加香型酒花
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美式IPA的最大特点是在啤酒酿造时采用（）
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下列属于美式早餐特点的是（）
A.早餐有蛋有肉而且食品量大 B.早餐量小一般无蛋无肉 C.早餐有蛋无肉 D.早餐有蛋有肉，而且食品量小
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美式菜特点是油少，以清谈、甜酸、鲜嫩、焦香为适口。（)
答案
下列是扒房服务的特点是（）
A.以饮食为主包括各种规格 B.以娱乐为主的经营活动 C.以会议为主的活动 D.所使用的餐具服务器高雅既高档有专业化
答案
揉合了法式、俄式、及美式的服务方式，根据不同菜肴的特点来选择服务方法的综合服务方式是（）服务。
A.法式服务 B.俄式服务 C.大陆式服务 D.英式服务
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