白糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，主要成分是（ ）。

调味品成本核算分为单一味调味品、复合味调味品和多味调味品三种成本核算方法。 由两种或两种以上的调味品调配而成的口味叫复合味（） 对不同的菜肴要采用不同的调味品，每一种调味品在量上应掌握得特别准确。 西餐中，用各种水果或蔬菜切成小块，加调味品拌成的菜叫（） 白卤是不加有色调味品的一种方法（） 豆瓣酱是一种常见的调味品，请问制作它的主要原料是哪种豆（） 味精是一种安全的调味品，适用于所有人群（） 粤菜的酱汁实际上就是若干种原料调和而成的复制调味品。 粤菜的酱汁实际上就是若干种原料调和而成的复制调味品（） 调味品中酱油是由哪种豆类酿造而成的（） 所谓调味，就是用各种调味品和调味手段影响原料，使菜肴具有多样口味和风味特色的一种方法；简言之，就是调和（） 软兜鳝鱼的汆烫加工，应加入葱姜、黄酒、（）等调味品。 软兜鳝鱼的氽烫加工，应加入葱姜、黄酒、（）等调味品 俗话说的“百味之首”是哪一种调味品的味道（） 下列调味品中， 属于咸味调味品的是（）。 （）主要是用作调味品。 拌制法是将新鲜而又能直接食用的生料或凉的（），经刀技加工成小的形状后，用调味品拌制成菜的技法。 拌制法是将新鲜而又能直接食用的（）或凉的熟料，经刀技加工成小的形状后，用调味品拌制成菜的技法。 （）调味品不宜用盒敞开装 下列调味品中，不属于香味调味品的是（）