我国规定大米及其他食用油中黄曲霉毒素B,含量不得超过（）
A. 20μg/kg
B. 10μg/kg
C. 5μg/kg
D. 3μg/kg
E. 并不得检出
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我国规定大米及其他食用油中黄曲霉毒素B,含量不得超过（）
A.20μg/kg B. 10μg/kg C.5μg/kg D.3μg/kg E.并不得检出
答案
黄曲霉毒素B1允许量规定大米及其它食用油（）。
A.≤10μg/kg B.≤20μg/kg C.≤5μg/kg D.不得检出 E.≤15μg/kg
答案
黄曲霉毒素B1允许量规定大米及其它食用油（）
A.≤10μg/kg B.≤20μg/kg C.≤5μg/kg D.不得检出 E.≤15μg/kg
答案
我国食品中黄曲霉毒素B我国食品中黄曲霉毒素B1允许量标准规定。婴儿代乳品为（）
A.<5μg/kg B.<10μg/kg C.<20μg/kg D.不得检出 E.以上皆错
答案
欧盟规定进口的花生及其制品中黄曲霉毒素B1不得超过（）,黄曲霉毒素B1＋B2＋G1＋G2总量不得超过_（），而我国标准对花生及其制品中黄曲霉毒素B1限量为10～20pp，一般食品中限量不超过5pp
答案
去除大米中黄曲霉毒素的方法是
A.加碱 B.挑选霉粒 C.碾轧加工 D.加热 E.加酸
答案
去除大米中黄曲霉毒素的适宜方法是
A.挑选霉粒法 B.加水搓洗法 C.微生物去毒法 D.加碱去毒法 E.紫外光照射去毒法
答案
我国规定婴幼儿食品中黄曲霉毒素B1（）
A.≤0.5μg/kg B.≤0.2μg/kg C.≤0.1μg/kg D.不得检出
答案
我国对花生及其制品中黄曲霉毒素B1的限量标准为不超过μg/kg（）
A.2 B.10 C.15 D.20
答案
我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素B
A.玉米 B.大米 C.花生 D.婴儿代乳食品 E.豆类
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