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青黄烟是烟叶内()没有完全降解而形成的。
单选题
青黄烟是烟叶内()没有完全降解而形成的。
A. 叶红素
B. 胡萝卜素
C. 叶黄素
D. 叶绿素
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单选题
青黄烟是烟叶内()没有完全降解而形成的。
A.叶红素 B.胡萝卜素 C.叶黄素 D.叶绿素
答案
单选题
烟叶烤后出现青黄烟的原因之一是()。
A.鲜烟过熟 B.烟叶成熟度不够 C.底棚太高 D.过熟烟装在顶棚
答案
多选题
在烤烟分级中,一般将烟叶颜色分为()和青黄烟等
A.柠檬黄 B.柚黄 C.红棕 D.杂色
答案
多选题
在烤烟分级中,一般将烟叶颜色分为()和青黄烟等。
A.柠檬黄 B.橘黄 C.红棕 D.杂色
答案
主观题
香料烟烟叶等级允许含青度A类为()
答案
判断题
香料烟对烟叶的要求是柠檬黄烟叶。
A.对 B.错
答案
判断题
香料烟对烟叶的要求是柠檬黄烟叶()
答案
主观题
()专指用于实现对烟叶、烟片、烟梗、烟叶丝、烟梗丝、烟碎叶等进行加温、加湿、去除青杂气、杀虫等处理的工艺设备。
答案
单选题
增温增湿机加蒸汽量小,热风温度低,使得水分不能及时被烟叶吸收,水分只附着在烟叶表面而未渗透到烟叶组织内,长时间后烟叶表面(),形成水渍烟
A.发青 B.发黑 C.发黄 D.汽化
答案
判断题
香料烟的A类烟叶颜色为正黄、淡黄。
A.对 B.错
答案
热门试题
香料烟的A类烟叶颜色为正黄、淡黄()
烤烟青黄烟叶片上存在杂色时在青黄烟组按质定级()
青片、霜冻烟叶、火伤、火熏、异味、霉变烟、掺杂、水份超限等均为()、不予收购。
不适宜温、湿度对白肋烟调制影响较大( )烟叶干燥速度过快,可能导致烟叶出现杂色或微带青,调制后烟叶颜色较浅。
烟叶初分中的烟叶分级环节,要求对同一个烟堆中的烟叶按照身份、长度、、含青度和杂色比例再进一步分成几个烟堆()
白肋烟任何部位的烟叶都可能呈现浅黄、浅红黄、近红黄、红黄、红棕。
白肋烟颜色由浅至深分为浅黄、浅红黄、近红黄、()以及()微带青。
成熟度差的烟叶,含青度较高、色泽强度随着青度的增加而()。
烤烟微带青是指黄色烟叶上叶脉带青或叶片含微浮青面积在()以内的烟叶。
当烟叶在没有达到黄pian黄筋情况下,烤房内温度就超过,造成烟叶青筋()
旱黄烟烘烤要点之一是:变黄稳温阶段所需温度宜稍高.一般控制在()℃.促使烟叶脱水变软.同时增加坑内湿度
叶片厚,干物质多,含水量较少,叶脉较粗,结构较紧实,烘烤时变黄脱水较慢,容易形成挂灰、烤青、烤红,是烟叶烘烤特性()
一片烤烟,颜色正黄,身份销薄,叶脉罗细而带青,该烟叶定为()。
在烘烤中,对鲜烟素质差,较难烘烤的烟叶,在变黄阶段的变黄程度()。
香料烟的定色干燥阶段是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶.移至()
()阶段基本任务:一是促进烟叶的失水变黄,确保变黄程度与失水程度协调,打好烟叶外观质量的基础。二是促进烟叶后熟,使叶内物质充分转化,形成丰富的香气前体物,打好烟叶内在质量的基础。
烟叶在调制过程中.叶绿素降解是同()降解同时发生的。
青黄烟含青的下限为任何可见的青色,上限为不超过三成(含三成)()
白肋烟身份影响烟叶化学成分,下列说法错误的是()中下部浅红黄烟叶随身份增厚、烟碱、总氮含量
香料烟在调制的变黄期,根据烟叶()调整叶片周围的水分条件。
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