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斟倒白兰地酒时,倒入杯中()即可。
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斟倒白兰地酒时,倒入杯中()即可。
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斟酒时,服务员站在客人的右边后侧,面向客人,将右臂伸出进行斟倒,瓶口与杯口保持()厘米的距离,红葡萄酒斟至酒杯容量的一半即可;白酒、白葡萄酒、香槟酒斟至酒杯的();白兰地酒则斟至酒杯()。每斟一杯换一个位置,不允许在同一位置给左右客人斟酒。
白兰地酒的酿造原料不仅限于葡萄,也可以用各类水果进行酿制,如樱桃白兰地、苹果白兰地等
酒水的种类大体分为( )、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒等。
制作煮牛胸口配蔬菜一般不加白兰地酒()
最好的白兰地是由不同酒龄、不同来源的多种白兰地勾兑而成的。法国规定的干邑白兰地酒龄,是以用于勾兑酒中酒龄最()的一种为准。
法国干邑白兰地酒的“X.O"标志表示什么意思?()
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用托盘将白兰地酒和冰水送到餐桌上客人的右手边,把酒杯放在杯垫上()
白兰地酒的颜色是来源于葡萄果肉及果皮的颜色
制作皇家咖啡的正确步骤是()。 ①将方糖放入专用咖啡勺②将白兰地酒点燃,使糖熔化 ③将白兰地酒缓缓倒在方糖上,不要溢出咖啡勺④待火熄灭后将专用咖啡勺放入咖啡中搅匀⑤将专用咖啡勺架在盛有咖啡的杯口上⑥制作咖啡
白兰地酒标上用()标符,表示其酒的陈酿时间为12~20年。
白兰地酒标上用()标符,表示其酒的陈酿时间为12~20年
白兰地亚历山大鸡尾酒的基酒是白兰地()
杏仁膏是用杏仁、砂糖加适量的__或白兰地酒轧制而成的半成品()
白兰地杯(brandyglass)
在家里品鉴白兰地,适当加冰块柠檬片,可以稀释白兰地酒精,味道不会发生任何改变( )
除干邑(Cognac)地区之外,法国另一个世界级的白兰地酒产区是()。
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按照国际惯例,一瓶750毫升的白兰地酒的实际可售份数为()。
白兰地酒商标上标有“XO”的含义是()陈酿。
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