在烘烤食品中使用的动物油主要为猪油和（），牛油和羊油很少使用。
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在烘烤食品中使用的动物油主要为猪油和（），牛油和羊油很少使用。
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《食品安全国家标准食用动物油脂》中所指食用动物油脂是指猪、牛、羊、鸡、鸭的板油、肉膘、网膜或附于内脏器官的纯脂肪组织，炼制成的猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油（）
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脂肪主要来源于动物性食物和植物性食物，如猪油、牛油、羊油、芝麻、菜籽、大豆、（）等。
A.花生 B.水果 C.蔬菜 D.粮食
答案
食用动物油脂是指猪、牛、羊、鸡、鸭的板油、肉膘、网膜或附于内脏器官的纯脂肪组织，炼制成的猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油（）
答案
根据ＧＢ10146，食用动物油脂是指猪、牛、羊、鸡、鸭的板油、肉膘、网膜或附于内脏器官的纯脂肪组织，炼制成的猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油（）
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动物油和植物油统称为油脂。
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切削油的主要成分是植物油,少数采用矿物油和动物油
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食用油分为植物油和动物油两大类，油的主要成分是（）
A.脂肪 B.碳水化合物 C.蛋白质 D.糖类
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动物油饱和脂肪酸比植物油高，所以要少吃动物油。
答案
动物油饱和脂肪酸比植物油高，所以要少吃动物油（）
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油的沸点可达200℃以上，如牛油为（ ），猪油为221℃，豆油为230℃。
脂肪来源于各种动物油和( )、硬果和种子等。
氢化油和动物油脂的区别是前者不含有（）.
装动物油再装汽油时，泵和管路不要清洗。
在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（）
动物油使用过少而植物油使用过多，会导致高血脂
动物油使用过少而植物油使用过多，会导致高血脂（）
动物内脏、脑、鱼子、蛋黄、动物油和肥肉等为胆固醇含量高的食物。
动物内脏、脑、鱼子、蛋黄、动物油和肥肉等为胆固醇含量高的食物（）
动物油与植物油哪个好（）
除（ ）外，其他均为动物油
学龄前儿童所食用的烹调油应该主要是动物油。（）
其他动物油、脂及其分离品
植物油较动物油稳定性更高
植物油比动物油更容易被人体吸收（）
常用的油基液包括矿物油、动物油、植物油及（）
（报关编码） 其他动物油、脂及其分离品
其他海生哺乳动物油、脂及其分离
氢化、酯化或反油酸化动物油、脂
E类火灾：烹饪器具内涉及烹饪介质（植物或动物油和脂肪）的火灾（）
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