磨刀方法是刀背朝外，刀口锋面向内（）

直刀法是操作时刀口朝下，刀背朝上，刀身向砧板平面作垂直运动的一种运刀方法，分为（）等几种。 直刀法是操作时刀口朝下，刀背朝上，刀身向砧板平面作垂直运动的一种运刀方法，分为（）等几种 扩散火焰的温度在（）最高，离开火焰锋面向内趋于（），向外趋于（），在扩散火焰中，可燃气和氧气是按（）速率相互扩散。 反手刀法是刀口向内，手腕向外转，使掌心略向外翻，刀口做前后的运动。 反手刀法是刀口向内，手腕向外转，使掌心略向外翻，刀口做前后的运动（） 使用电工刀时应将刀口朝外剖削，并注意避免伤及手指（） 在西餐宴会上使用刀叉，刀叉摆放有讲究，如果表示这道菜尚未用毕，刀叉应如何放置在餐盘上？: 刀右叉左，刀口向内，叉齿向上，呈“八”字形。|刀右叉左，刀口向内，叉齿向下，呈“八”字形。|刀右叉左，刀口向内，叉齿向下，呈“十”字形。|刀左叉右，刀口向内，叉齿向上，呈“并排”形。 锋面在移动过程中，若冷气团起主导作用，推动锋面向暖气团一侧移动，锋面过后温度降低，这种锋面称为（） 暖锋是指锋面在移动过程中,暖空气推动锋面向冷气团一侧移动的锋（） 使锋面向冷空气一侧倾斜的主要原因是（）。 削刀操作法：持刀似握笔，用食指和中指在（）夹住刀背，使刀尖朝下，刀口往里，拇指抵着刀柄，向右略斜。 所谓反手刀，即：刀口向外，手腕向内转，使掌心略向外翻，刀口做（）的运动，这适用于使用正手刀的不便之处。 切丝机刀片进给量过大时，砂轮磨刀会产生大量火花，磨刀产生的大量热量瞬时无法散开，在刀口处形成瞬时高温，使刀片退火变软，形成卷刃（）现象。 不画刀背，也显不出刀口来，这时就只好在刀口上加一条短棍，算是指明设计师 _______的设计，使他成为T台上的亮点。填入画横线部分最恰当的一项是( )。 面向内部的货源投放策略公开内容是：面向公司内部的、内部、、等监管部门（） 不画刀背，也显不出刀口来，这时就只好在刀口上加一条短棍，算是指明设计师__的设计，使他成为T台上的亮点。<br/>填入画横线部分最恰当的一项是（） 信用担保是一种既面向社会也面向内部关联企业提供的制度化保证。 内部招聘一般是管理岗位面向内部员工的选拔（） 推刀的操作方法是：（）转动刀身，将手腕向外扬起，掌心向前，使刀口转到外面向下倾斜，多是逆剃。 在切丝机空转磨刀后，打开机头检查，若看到刀片刃口下挂有薄薄的一片钢片，则是刀口的（）现象