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柠檬酸(H3Cit)及其盐是一种供细菌培养的常用缓冲系。常温下H3Cit的pKa1 = 3.13,pKa2 = 4.76,pKa3 = 6.40,若用H3Cit和NaOH配制pH = 5.00的缓冲溶液,则抗酸成分是
主观题
柠檬酸(H3Cit)及其盐是一种供细菌培养的常用缓冲系。常温下H3Cit的pKa1 = 3.13,pKa2 = 4.76,pKa3 = 6.40,若用H3Cit和NaOH配制pH = 5.00的缓冲溶液,则抗酸成分是
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主观题
柠檬酸(H3Cit)及其盐是一种供细菌培养的常用缓冲系。常温下H3Cit的pKa1 = 3.13,pKa2 = 4.76,pKa3 = 6.40,若用H3Cit和NaOH配制pH = 5.00的缓冲溶液,则抗酸成分是
答案
主观题
已知柠檬酸H3Cit(H3OHC6H4O6)的三级解离常数分别为pKa1=3.13,pKa2=4.76,pKa3=6.40,浓度为0.1000mol·L-1柠檬酸溶液,用0.1000mol·L-1NaOH标准溶液滴定时,将有几个滴定突跃?应选用什么指示剂?
答案
单选题
柠檬酸发酵常用菌种是()
A.青霉菌 B.根霉 C.米曲霉 D.黑曲霉
答案
主观题
柠檬酸盐及柠檬酸酯
答案
填空题
柠檬汁中的柠檬酸具有酸性,柠檬酸分子(结构如图所示)中含有()种官能团。
答案
判断题
脂肪酸合成需要柠檬酸,而β-氧化不需要柠檬酸。
答案
主观题
柠檬酸
答案
主观题
简述0.01M柠檬酸缓冲液(粉剂)的使用方法?
答案
判断题
“洗虾粉”是一种食用碱,主要成分是柠檬酸和亚硫酸盐。()
答案
主观题
在柠檬酸循环涉及的下述酶中,哪一种含有铁-硫中心?
答案
热门试题
柠檬酸盐镀金是一种无氰镀金工艺。
柠檬酸的俗名是枸橼酸。
分泌柠檬酸的细胞是()。
三羧酸循环中异柠檬酸在异柠檬酸脱氢酶的作用下生成:
说明柠檬酸发酵的生物合成途径及其代谢调节积累机制
牙膏中的柠檬酸锌是
柠檬酸盐缓冲液主要成分是()
柠檬酸盐缓冲液的主要成份是()
测定水中F一含量时,加入总离子强度调节缓冲溶液,其中柠檬酸的作用是( )。
清酥类面坯的主耍用料是高筋面粉、油脂、水、盐、柠檬酸等()
由柠檬酸、糖、香精等配制而成的供家庭自制饮料用的柠檬晶,500克袋装
酸化常用的稳定剂有乙酸、柠檬酸等,其作用是()。
柠檬酸循环的关键酶是()
加柠檬酸是防止那种物质产生()
对于相同的弱酸和它的盐所组成的缓冲对,下列哪一种的缓冲能力最好?( ): m(盐)< m(酸) m(盐)> m(酸) m(盐)≈ m(酸) 需要具体计算
可给氨中毒者饮用柠檬汁或0.5~3%柠檬酸液来解毒。
柠檬酸循环严格需氧。
可以调节柠檬酸循环的物质是
柠檬酸循环进行的场所是()
柠檬酸配制成溶液的作用为( )。
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