分泌柠檬酸的细胞是（）。
A. 间质细胞
B. 支持细胞
C. 前列腺腺泡上皮细胞
D. 附睾管上皮细胞
E. 直精小管上皮细胞
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分泌柠檬酸的细胞是（）。
A.间质细胞 B.支持细胞 C.前列腺腺泡上皮细胞 D.附睾管上皮细胞 E.直精小管上皮细胞
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柠檬酸盐及柠檬酸酯
答案
脂肪酸合成需要柠檬酸，而β-氧化不需要柠檬酸。
答案
柠檬酸
答案
柠檬酸的俗名是枸橼酸。
答案
柠檬酸发酵常用菌种是（）
A.青霉菌 B.根霉 C.米曲霉 D.黑曲霉
答案
柠檬汁中的柠檬酸具有酸性，柠檬酸分子（结构如图所示）中含有（）种官能团。
答案
三羧酸循环中异柠檬酸在异柠檬酸脱氢酶的作用下生成：
答案
牙膏中的柠檬酸锌是
A.摩擦剂 B.洁净剂 C.润湿剂 D.胶黏剂 E.药物
答案
加柠檬酸是防止那种物质产生（）
A.醋酸甲酯 B.乙醛 C.丁烯醛 D.丙酮
答案
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柠檬酸循环的关键酶是（）
柠檬酸循环严格需氧。
可以调节柠檬酸循环的物质是
柠檬酸循环进行的场所是（）
柠檬酸配制成溶液的作用为（ ）。
食品添加剂柠檬酸可以在（）
与柠檬酸发酵有关的微生物是
对于柠檬酸循环的说法正确的是（ ）。
柠檬酸热消毒效果最不理想的是（）
柠檬酸-丙酮酸循环的代谢反应属于（）
柠檬酸-丙酮酸循环的代谢反应属于
由草酰乙酸和乙酰CoA合成柠檬酸是三羧酸循环的重要控制点，ATP对柠檬酸合酶的调节作用属于（ ）。
有关柠檬酸-丙酮酸循环的叙述，不正确的是（ ）
柠檬酸循环中的关键酶有（）
熬制糖浆时，抗结晶原料柠檬酸()。
GB/15037-2006中柠檬酸指标为（）
异柠檬酸脱氢酶的辅酶为
柠檬酸是下列哪种酶的变构激活剂（）
某些果脯加工前投入柠檬酸溶液中，目的是（ ）。
柠檬酸是下列哪种酶的变构激活剂？（ ）
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