相关试题
换一换
用浓度2%的（）洗涤叶菜，可使叶片上的虫卵脱落。
A.盐水 B.糖水 C.碱水 D.酒水
答案
用浓度2%的食盐溶液洗涤叶菜，可使虫卵的吸盘（）而脱落。
A.收缩 B.扩大 C.增大 D.减少
答案
清洗蔬菜时，用盐水洗涤，可使虫卵和腻虫在盐水的作用下脱落，从而洗掉虫卵和腻虫。
答案
清洗蔬菜时，用盐水洗涤，可使虫卵和腻虫在盐水的作用下脱落，从而洗掉虫卵和腻虫（）
答案
用浓度0.3%（）溶液洗涤蔬菜，可将叶片上的细菌杀死。
A.盐水 B.碱水 C.糖水 D.高锰酸钾
答案
叶菜类原料如果用盐水洗涤，一定要控制盐的浓度和（）。
A.浸泡温度 B.原料数量 C.原料色择 D.浸胞时间
答案
叶菜类洗涤时，用盐水洗涤，浓度为（）%，浸泡4-5分钟，最后进行切配加工
A.2 B.3 C.4 D.5
答案
叶脱落时，叶片从（）处断裂。
A.离区 B.离层 C.保护层 D.周皮
答案
叶菜类洗涤消毒可以用（）浓度为0.3%，浸泡4-5分钟，再冷水洗尽，最后进行切配加工
A.盐水 B.高锰酸钾 C.碱 D.白醋
答案
叶菜类用旺火急炒，可使维生素C的保存率为（）
A.30—20% B.50—60% C.70—60% D.90—80%
答案
热门试题
衣物上的汗渍可以用（）浓度的氨水水溶液洗涤。
衣物上的汗渍可以用（）浓度的氨水水溶液洗涤
打叶复烤成品叶片结构用叶片（）测定叶片尺寸规格。
（）主要用于清洗叶片或叶柄上带有虫卵的蔬菜。
单叶片风轮通常比2叶片风轮效率（）。
叶脱落后留在茎上的痕迹称叶迹。( )
叶脱落后留在茎上的痕迹称叶迹。（ ）
叶脱落后留在茎上的痕迹叫叶迹
叶脱落以后留在茎上的痕迹叫做叶迹（）
叶脱落后留在茎上的痕迹称为叶迹（）
叶脱落后留在茎上的痕迹称为叶痕（）
清洗蔬菜菜上的虫卵应用浓度为2%的浸泡,然后再用清水冲洗干净（）
精苯洗涤用碱的浓度为（）。
叶从茎上脱落后留下的痕迹称为叶迹。
叶菜类洗涤时，先用冷水浸泡一会儿，再（），最后进行切配加工。
对带有虫卵的蔬菜应用（）方法洗涤。
叶片脱落前，离区细胞内活力较高，使叶片脱落（）
（）是叶脱落后留在茎上的痕迹。
生产上可通过施用（）来防止叶片或花果脱落。
叶脱落后在枝条上留下的痕迹为
使用微信扫一扫登录
