单选题

对带有虫卵的蔬菜应用()方法洗涤。

A. 温水洗涤
B. 盐水洗涤
C. 碱水洗涤
D. 冰水洗涤

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蔬菜表面虫卵较多的季节,要用()的淡盐水浸泡()分钟,以杀死虫卵 ()人畜粪便灌溉菜地可使蔬菜严重污染寄生虫卵。 用浓度2%的()洗涤叶菜,可使叶片上的虫卵脱落。 主要因摄入带有虫卵污染的食物而发病的是 叶类蔬菜一般都采用冷水洗涤,也可根据情况采用()溶液洗涤 患者,男,37岁,误食入被蛔虫卵污染蔬菜,现腹痛呕吐,四肢厥冷,用药宜配伍细辛、川椒应用的是() 生的蔬菜、水果可能沾染致病菌、寄生虫卵、有毒有害化学物质,生吃蔬菜水果要洗净() 用浓度2%的食盐溶液洗涤叶菜,可使虫卵的吸盘()而脱落。 ()适用于大多数叶菜类蔬菜的杀菌洗涤 叶菜类蔬菜的初加工主要是摘剔、()和洗涤。 植物生长调节剂在蔬菜上的应用方法有() 用浓度0.3%()溶液洗涤蔬菜,可将叶片上的细菌杀死。 茎菜类蔬菜是以植物的茎蒂作为食用部位,其初加工的方法是去皮和清水洗涤。 试述蔬菜作物的几种分类方法及其对蔬菜栽培的意义。 洗带有拉链的衣物时,洗涤前须将拉链拉开,以免在洗涤过程中损坏拉链。 蔬菜和水果被肠道致病菌和寄生虫卵污染的原因是() 用盐溶液洗涤叶菜类蔬菜要控制盐水的浓度和()。 用高锰酸钾溶液洗涤适用于直接食用的叶菜类蔬菜() 制作蔬菜汤一般不带有肉类() 初步加工中的宰杀、整理、洗涤方法都应用到的鲜活原料是()。
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