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对带有虫卵的蔬菜应用()方法洗涤。
单选题
对带有虫卵的蔬菜应用()方法洗涤。
A. 温水洗涤
B. 盐水洗涤
C. 碱水洗涤
D. 冰水洗涤
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单选题
对带有虫卵的蔬菜应用()方法洗涤。
A.温水洗涤 B.盐水洗涤 C.碱水洗涤 D.冰水洗涤
答案
单选题
()主要用于清洗叶片或叶柄上带有虫卵的蔬菜。
A.碱水 B.盐水 C.洗涤灵 D.硫酸
答案
判断题
清洗蔬菜时,用盐水洗涤,可使虫卵和腻虫在盐水的作用下脱落,从而洗掉虫卵和腻虫。
答案
判断题
清洗蔬菜时,用盐水洗涤,可使虫卵和腻虫在盐水的作用下脱落,从而洗掉虫卵和腻虫()
答案
单选题
蔬菜的洗涤方法有()洗涤、盐水洗涤和高锰酸钾溶液洗涤。
A.开水 B.热水 C.碱水 D.冷水
答案
单选题
蔬菜初加工洗涤的方法有()
A.直接冷水洗 B.碱水洗 C.盐水洗 D.高锰酸钾溶液洗
答案
单选题
下列选项中属于蔬菜原料洗涤方法的是()
A.力搓 B.揉洗 C.冲洗 D.水烫
答案
单选题
清洗蔬菜菜上的虫卵应用浓度为2%的浸泡,然后再用清水冲洗干净()
A.糖溶液 B.碱溶液 C.酷溶液 D.食盐溶液
答案
单选题
下列选项中属于可以用于洗涤蔬菜原料的方法是()。
A.洗衣粉洗涤 B.碱性溶液洗涤 C.开水烧汤洗涤 D.消毒溶液洗涤
答案
单选题
蔬菜表面虫卵较多的季节,要用 _ 的淡盐水浸泡 _ 分钟,以杀死虫卵()
A.3%、10 B.2%、15 C.2%、5 D.1%
答案
热门试题
蔬菜表面虫卵较多的季节,要用()的淡盐水浸泡()分钟,以杀死虫卵
()人畜粪便灌溉菜地可使蔬菜严重污染寄生虫卵。
用浓度2%的()洗涤叶菜,可使叶片上的虫卵脱落。
主要因摄入带有虫卵污染的食物而发病的是
叶类蔬菜一般都采用冷水洗涤,也可根据情况采用()溶液洗涤
患者,男,37岁,误食入被蛔虫卵污染蔬菜,现腹痛呕吐,四肢厥冷,用药宜配伍细辛、川椒应用的是()
生的蔬菜、水果可能沾染致病菌、寄生虫卵、有毒有害化学物质,生吃蔬菜水果要洗净()
用浓度2%的食盐溶液洗涤叶菜,可使虫卵的吸盘()而脱落。
()适用于大多数叶菜类蔬菜的杀菌洗涤
叶菜类蔬菜的初加工主要是摘剔、()和洗涤。
植物生长调节剂在蔬菜上的应用方法有()
用浓度0.3%()溶液洗涤蔬菜,可将叶片上的细菌杀死。
茎菜类蔬菜是以植物的茎蒂作为食用部位,其初加工的方法是去皮和清水洗涤。
试述蔬菜作物的几种分类方法及其对蔬菜栽培的意义。
洗带有拉链的衣物时,洗涤前须将拉链拉开,以免在洗涤过程中损坏拉链。
蔬菜和水果被肠道致病菌和寄生虫卵污染的原因是()
用盐溶液洗涤叶菜类蔬菜要控制盐水的浓度和()。
用高锰酸钾溶液洗涤适用于直接食用的叶菜类蔬菜()
制作蔬菜汤一般不带有肉类()
初步加工中的宰杀、整理、洗涤方法都应用到的鲜活原料是()。
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