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满汉全席是清代的宫廷菜肴,它以()为主,又沿袭了明代宫廷菜肴的风格。

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下列菜肴中,属于北京清代仿膳宫廷菜的是()。 满汉全席产生的时间是( ) 满汉全席起兴于汉代() 广州酒家什么时候推出满汉全席,共有几款菜点 广州酒家什么时候推出满汉全席,共有几款菜点 是广州最著名的特色菜,并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一,在西周被列为“八珍”之一,那时称为“炮豚”() 中国大学MOOC: 满汉全席融合了南北方不同的味道以及满和汉族最好的菜肴。 “满汉全席”是中国清代官场迎来送往的筵式模式,它出现在()时期 下列哪些属于“满汉全席”中的菜品( ) 清代宫廷菜的特点是( )。 满汉全席始于清朝哪位皇帝在位时期? ()是满清宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华突出满族菜点特殊风味——烧烤、火锅、涮锅不可缺少,同时又展示了汉族烹调的特色——扒、炸、炒、熘、烧等兼备,原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席,实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界 现在人们所说的宫廷菜,一般是指清代的宫廷风味菜。(    ) 满汉全席、全鱼宴属于下面哪种档次的筵宴?() 孔府菜在中国各菜系的发展中经历年代最久,著名的“满汉全席”即属于孔府菜。( ) 孔府菜在中国各菜系的发展中经历年代最久,著名的“满汉全席”即属于孔府菜。 满汉全席是中华菜系文化的瑰宝和最高境界 满汉全席上菜一般起码有多少种 满汉全席上菜一般起码有多少种 下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是()。
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