干燥的过程是湿物料的水分（或其它溶剂）从固体内部借扩散作用达到表面，并从固体表面借热能使之汽化，汽化后的蒸汽被干燥介质带走（）

干燥是利用使湿物料中的湿分（水或其他溶剂）气化，并利用气流或真空带走气化的湿分，从而获得干燥固体产品的操作（） 去湿是指从湿固体物料中去除水分或其他湿分的一种单元操作。（） 去湿是指从湿固体物料中去除水分或其他湿分的一种单元操作。 干燥过程中物料内水分的内部扩散速率大于表面汽化速率，我们称此阶段为降速干燥阶段（） 干燥是利用热能或其他方式除去湿物料的水分，获得干燥品的操作（） 下列说法正确的是（）甲：通过对流干燥可为干燥介质带走的水分，是湿物料的非结合水分。乙：通过对流干燥可为干燥介质带走的水分，是湿物料的自由水。 自固体或膏状物中除去存在的少量水分或其他种溶剂，从而获得干燥物品的工艺操作属于哪个过程( ) 干燥过程中，固体物料中的湿分质量在不断的减少（） 干燥过程中，要使被除去水分不断地从固体相中转移到气相中，必要条件是必须使被干燥物料内部产生的水汽压强压大于干燥介质中的水气分压。 干燥过程中，要使被除去水分不断地从固体相中转移到气相中，必要条件是必须使被干燥物料内部产生的水汽压强压大于干燥介质中的水气分压（） 在对流干燥中，干燥介质带走的是湿物料中的自由水分。 在对流干燥中，干燥介质带走的是湿物料中的自由水分（） 干燥器中湿物料中水分量的减少等于干燥介质中水分量的增加（） 干燥过程中，物料本身温度越低，则表面气化速度和内部扩散速度越高，干燥速度就加快。 干燥过程中，物料本身温度越低，则表面气化速度和内部扩散速度越高，干燥速度就加快（） 生球尺寸大时由于水分从内部向外扩散的路程远，故对干燥有利（） 利用热能去除湿物料中水分或其他溶剂的操作过程（） 干燥速率为零时，表示物料所含水分不向空气扩散。（） 适用于对热稳定的含湿固体物料的干燥方法是（） 物料表面的水分不断蒸发汽化是属于物料干燥过程中的（）。