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烤烟在烘烤的变黄期。给予()较长时间.可以形成较多的香气物质基础。
单选题
烤烟在烘烤的变黄期。给予()较长时间.可以形成较多的香气物质基础。
A. 较高温度
B. 较低温度
C. 较低湿度
D. 较好通风
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单选题
烤烟在烘烤的变黄期。给予()较长时间.可以形成较多的香气物质基础。
A.较高温度 B.较低温度 C.较低湿度 D.较好通风
答案
单选题
烤烟中部叶变黄脱水(),容易烘烤。
A.不稳定 B.慢 C.快 D.适中
答案
主观题
定色期在()℃温度范围内经历较长时间,有利于香气物质形成。
答案
主观题
烤烟的香气物质大部分是在烘烤的()和定色期产生的。
答案
主观题
定色期在()℃范围内经历较长时间,有利于香气物质产生。
答案
单选题
烤烟从变黄期转入定色期,营养水平低时,变黄程度()。
A.宜低 B.宜高 C.十成黄 D.青筋黄片
答案
单选题
烤烟叶片厚,干物质多,结构较紧实,烘烤时变黄和脱水较慢,容易形成挂灰、烤青烟叶()
A.脚叶 B.下二棚 C.含水量多的烟叶 D.旱烟
答案
主观题
简述烤烟变黄期对温度的要求?
答案
主观题
烟叶烘烤过程中,变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、()、控制烧火,确保烟叶变黄变软。
答案
主观题
烘烤下部烟叶,起点温度要相对(),变黄期和变黄程度宜低。
答案
热门试题
烘烤含水量小的烟叶时,应注意变黄期要保湿变黄。
烘烤水分大的烟叶,起点温度要相对(),变黄期变黄程度宜低。
烘烤含水量小的烟叶时,应注意变黄期要保湿变黄()
烟叶烘烤变黄期的技术要领是“稳住温度、()”,控制烧火,确保烟叶变黄变软。
烘烤变黄期,保持叶组织生命活动状态,促进()活动,使烟叶失水凋萎变黄。
烘烤变黄期,保持叶组织生命活动状态,促进()活动,使烟叶失去水分凋萎变黄。
在烘烤中,对鲜烟素质差,较难烘烤的烟叶,在变黄阶段的变黄程度()。
密集烘烤变黄阶段后期干球温度宜升到41℃~42℃,保持湿球温度,延长时间12小时以上,使整房烟叶完成变黄,达到叶片黄pian青筋微带青,叶片凋萎塌架,主脉变软()
在烟叶烘烤变黄期,叶脉水分比叶片水分蒸发散失快()
三段式烘烤工艺变黄期的技术要领是稳住温度,调整湿度,控制烧火,确保烟叶变黄变软。
三段式烘烤工艺变黄期的技术要领是稳住温度,调整湿度,控制烧火,确保烟叶变黄变软()
密集烘烤变黄阶段结束时烟叶变黄和干燥程度达到()
烤烟柠檬黄至橘黄色,香气质由差变好,香气量增加,吸味增浓,劲头()。
下二棚烟叶烘烤时变黄表现为(),变黄后变黑也快。
烘烤中,烟叶变黄过度,易导致烟叶()。
烟叶烘烤时变黄的最适温度是()℃。
临近疾病恢复期出现并持续较长时间的抗体
烤烟上部叶,内含物质充实,由此形成它的烘烤特性表现为()。
蛋白泡沫灭火剂(),可以较长时间密封油面。
我可以较长时间的思考一个问题()
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