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发芽霉变的花生不能食用,是因为其中含有()。
单选题
发芽霉变的花生不能食用,是因为其中含有()。
A. 黄曲霉素
B. 乙醇
C. 甲醛
D. 维生素
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单选题
发芽霉变的花生不能食用,是因为其中含有()。
A.黄曲霉素 B.乙醇 C.甲醛 D.维生素
答案
判断题
发芽的土豆中含有皂素,不能食用()
答案
判断题
花生霉变后含有致癌物质——黄曲霉素,所以霉变的花生不能食用()
答案
主观题
发芽或绿色马铃薯中含有的天然毒素成分是(),发霉花生中含有的强致癌毒性物质是()。
答案
判断题
人工发芽的花生可以食用
A.对 B.错
答案
判断题
人工发芽的花生可以食用
答案
单选题
烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有(),该物质对人体有极强的致癌作用。
A.苯并芘 B.二恶英 C.黄曲霉毒素 D.亚硝胺
答案
主观题
烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有( ? ), 该物质对人体有极强的致癌作用。
答案
判断题
霉变的花生、玉米等含有大量黄曲霉素,可引起慢性中毒,同时有明显的致癌作用,对人危害大,不能食用。
答案
单选题
腐烂或已发青芽的土豆(马铃薯)不能食用,是因为其中含有有毒的()
A.胆固醇 B.氨基酸 C.甲基橙 D.茄碱
答案
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发芽、变绿的马铃薯不能食用的原因是含有大量的()
轻微霉变的花生米,炒熟后仍可以食用
轻微霉变的花生米,炒熟后仍可以食用()
烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有黄曲霉毒素该物质对人体有极强的致癌作用()
发芽土豆中含有有毒成分。
烤鸭是人们喜爱的美食,但烤焦的鸭肉不宜再食用,因其中含有(),该物质对人体有极强的致癌作用。
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食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有_______,该物质对人体有极强的致癌作用
食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有下列哪种物质,该物质对人体有致癌作用。( )
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发芽的马铃薯中含有的有毒物质是()。
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发芽的马铃薯中含有的有毒物质是()
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