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为什么放久的红糖会变酸?
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为什么放久的红糖会变酸?
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为什么放久的红糖会变酸?
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主观题
为什么放久的红糖会发酸,放久的白糖会变黄?
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单选题
堂食红糖冰粉,秘制红糖需要放多少勺()
A.15ml盎司勺1勺 B.盎司4号勺1勺 C.15ml盎司勺2勺
答案
单选题
报纸放久为何会变黄?()
A.植物纤维的氧化 B.油墨颜料分解了 C.纸浆吸收了空气中的水分 D.用来漂白的化学物质分解了
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主观题
为什么冰箱的食品不能久放?
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主观题
为什么冰箱的食品不能久放
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苹果削皮后,久放会“生锈”主要是其中的()发生氧化所致。
A.VA B.VD C.VE D.VC E.3.93kPa(40cmH2O) F.T3N2M0 G.Cu2+
答案
单选题
苹果削皮后,久放会“生锈”主要是其中的()发生氧化所致。
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防止面粉变酸味,加面碱选用什么?
答案
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有些甜汁调制好后不能久放,应立即使用,( )不宜久放。
( )调制好后不能久放。
先吃糖,再吃苹果,会感觉苹果变酸了,这是感觉的哪项特性:
为了防尿液久放变质,应在尿液中加入
为了防止尿液久放变质,应在尿液中加入
牛奶变酸就是酸牛奶。
红糖—甘蔗
在301 K (28℃)时,新鲜牛奶约4 h变酸,但在278 K(5℃)的冰箱内,鲜牛奶可保持48 h 才变酸。设在该条件下牛奶变酸的反应速率与变酸时间成反比,若室温从 288 K (15℃)升到 298 K (25℃),则牛奶变酸反应速率将发生怎样的变化(??? )。
果酒变酸、泡菜变酸、腐乳外部致密的一层“皮”,与其相关的微生物分别是()。
果酒变酸、泡菜变酸、腐乳外部致密的一层“皮”,与其相关的微生物分别是( )。
果酒变酸、泡菜变酸、腐乳外部致密的一层“皮”,与其相关的微生物分别是()。
水样采集久放后,导致水质变化的因素有()
红糖、赤糖
古方红糖产地()
牛奶变酸就是酸牛奶。(判断对错)
放久的馒头会生出“白毛”或“黑毛”,这些霉菌来自()
蜂蜜放久或遇冷析出的白色颗粒状结晶为
义乌红糖始于何时?
义乌红糖始于何时
古方红糖用()制作
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