刀、砧板、盛器分色使用，方便管理（）
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刀、砧板、盛器分色使用，方便管理
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刀、砧板、盛器分色使用，方便管理（）
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冷菜制作中使用的（）、砧板、抹布和盛器用前应烫洗消毒
A.厨刀 B.原料 C.八寸盘 D.不锈钢盆
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（）的优点是代码简短，使用方便，易于管理。
A.特征组合码 B.层次码 C.矩阵码 D.顺序码
答案
专间外边使用的刀、砧板不能拿到专间内，但专间内所使用的刀、砧板可以拿到专间外使用。
答案
（）使用方便，可直接涂抹
A.硬模 B.软模 C.蜜蜡面膜 D.粉膏面膜
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工具（例如毛巾、砧板）及清洁工器具需要分色管理。其中，单一档口加工使用，只使用单一颜色工器具（）
A.正确 B.错误
答案
厨房冷菜间要坚持双刀、双板、双抹布制度。严格操作规程，做到生、熟食品的刀、砧板、盛器、抹布严格分开，不能混用。()
A.正确 B.错误
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PLC机具有（），使用方便的特点。
A.编程复杂 B.结构简单 C.编程简单 D.结构复杂
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汽车使用方便性不包括（）
A.操作轻便性 B.乘客上下车方便性 C.紧凑性 D.外表美观性
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什么是汽车的使用方便性？
耐信针剂使用方便体现在（）
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