评价蛋白质营养价值的指标有蛋白质含量、______和______。

评价膳食蛋白质营养价值的指标包括__________。 评价蛋白质营养价值的生化指标包括（） 试述蛋白质的营养价值及其评价指标。 评价膳食蛋白质营养价值的指标包括__________。 蛋白质营养价值的评价指标不包括（） 评价食物蛋白质营养价值，通常选择的参考蛋白质是（　　）。 蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质 评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？（） 评价食物蛋白质营养价值的基础指标是（）。 采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时。 采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时。 （）评定一种食物蛋白质营养价值时，应以含量为基础，不能脱离含量考虑食物蛋白质的营养价值。 不属于评价蛋白质营养价值的指标为（） 评价蛋白质营养价值高低的主要指标是 评价蛋白质营养价值高低的主要指标是（） 不是评价食物蛋白质营养价值的指标的是 （ ） 评价蛋白质营养价值高低的主要指标是（　　）。 评定一种食物蛋白质营养价值时，应以蛋白质含量为基础。 评定一种食物蛋白质营养价值时，应以蛋白质含量为基础（） 按照蛋白质的营养价值高低可将蛋白质分为（）。