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无意或偶然进入食品的化学物质一般指的是污染物()

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无意或偶然进入食品的化学物质一般指的是污染物()
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判断题
食品污染物指任何有损于食品的安全性和事宜性的生物或化学物质、异物以及非故意加入食品中的其他物质()
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判断题
食品污染物是指根据国际食品安全管理的一般规则,在食品生产、加工或流通等过程中因故意原因进入食品的外来污染物。
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主观题
化学性污染是指由化学物质造成的食品污染,它包括();农药、化肥;饲料添加剂、兽药和在食品加工、包装过程中,一些化学物质。
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多选题
反渗透清洗所用化学物质与污染物相互作用,通过()从而从膜表面清除掉污染物。
A.分离; B.置换; C.溶解; D.渗透。
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判断题
大气中的污染物质一般分为分子状态污染物和原子状态污染物。()
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单选题
污染食品的有害化学物质,主要包括()。
A.金属毒物 B.无机化合物 C.有机化合物 D.以上都是
答案
单选题
污染食品的有害物质分为三大类:生物性污染物、化学性污染物和放射性污染物()
A.正确 B.错误
答案
单选题
下列食品污染物中属于化学性污染物的是()。
A.沙门氏菌污染 B.旋毛虫污染 C.重金属残留 D.苍蝇造成的食品污染
答案
单选题
在环境化学污染物中,一次污染物是指()。
A.从污染源排入环境后,理化特性发生了变化的污染物 B.从污染源直接排入环境,理化性质未发生变化的污染物 C.从污染源排入环境后,其毒性增大的污染物 D.多个污染源同时排出的同一类污染物 E.多种环境介质中都存在的同一类污染物
答案
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